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先週、ふとした事から、
温泉と蟹が食べたくなり、検索していると
炭平さんの間人蟹が・・・解禁したばかり、
是非行きたい、、でも
私にしてみたらすごく高級で・・・でも
一度は死ぬまでには食べてみたいと思い、
でも、こんな急に友達を誘っても・・・やっぱ無理で・・・
でも、どうしても食べたくなり
思いたったら吉日ということで、1人旅♪
即予約して行ってきました。
亀岡から周って行くと、高速は1700円位でいけて、家から2時間半でつきました。
そしてチェックインをして、お部屋に案内され
まず少しのぜんざいを出してくださり、
運転疲れがいやされます。
その後、温泉に入り、
待ちに待った夕食。もちろん部屋食です。
やっぱ一人旅はゆっくり部屋食がいいですよね＾＾
★茹コッペガニ
★蟹刺し
やはり蟹刺しは甘いですね～＾＾
★蟹みそ
まず生で食べると・・・めっちゃ甘い・・・苦味が全然ありません。まるで甘えびを食べている位の甘さです。
蟹味噌の甲羅酒がまた美味しい＾＾ぐいぐいいっちゃいました。
★蟹炭火焼
焼き蟹、あまああああい。これだけ甘い焼き蟹は食べた事がありません。
★煮物
ゆずみそがめちゃ美味しいです。持って帰りたい。
★蟹しゃぶ
ここまでくると、お腹いっぱだけれど、美味しい。めっちゃ贅沢＾＾
舌が甘さの贅沢者に・・・
蟹しゃぶの前に甘くないゆずや紫蘇のシャーベットのお口なおしなんてあると嬉しいかも
★蟹天麩羅
はらみの天ぷらは少し食べにくいかな・・・
★蟹野菜鍋
ここまでくると、ダシが甘く感じられて、お腹いっぱいで食べれない。
野菜さんごめんなさい。
★蟹雑炊
残念、もう食べれません。でも1杯だけいただきました。
★デザート
最後に蟹遊びという、もなかのアイスをいただきました。
もしかしたら蟹の方が甘いかも＾＾
ごちそうさまでした。
旅館の感想は、、とってもとっても素敵なお宿でした。
お部屋も海が目の前でずっと海を眺めながら時間がゆっくりすぎていき
ジャズが鳴っていてのんびりと、ちょっぴり1人の大人の時間が過ごせました。
大浴場も絶景の露天風呂があり、何度入ったことか、
そして、いろいろな果樹酒が置いてあり、部屋にも持っていけて、海を見ながら味わう事ができました。
帰り途中、あるお店でお安く活き間人蟹を買って帰りましたが、美味しいのは美味しいのですが、越前蟹位の甘さで
やはり、炭平さんのように甘い間人蟹ではありませんでした。
新鮮でなおかつ、こだわりをもった間人蟹を出される、
炭平さんだからこそ、この甘い蟹が食べれたと実感しました。
間人蟹のとりこになってしまったので
また是非お伺いさせていただきたいと思いますv(^∀^*)