FOOD BANKさんが投稿したラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(東京/中目黒)の口コミ詳細

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ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ祐天寺、中目黒/ジビエ料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ここ最近伺った店ではインパクトナンバーワン!! 中目黒駅から歩いて10分。あまり便の良いところ

ここ最近伺った店ではインパクトナンバーワン!!

中目黒駅から歩いて10分。あまり便の良いところではないのに
人気があって話題にもなっているここにたかをくくって伺ったところ
完璧にカウンターパンチをくらいました。
ジビエはまず飛び切りのフレンチシェフでないと「????」っていうことが多い。それに季節の野菜や果物のソースといただくものと
思っていました。さらに熟成肉なんて今さら調理方法を前に出すあざとさに「???」
一時流行った「低温料理」みたいな安い感じもしていて。

ですがここまずノリが「肉屋」っていうカジュアルなムードがいい。
ギャップでかなり本格的肉料理がいただける。
なのにバカ高いお店ではないというバランスがいい。
シカ、豚 イノシシ 牛。
美味しい。

2013/09/13 更新

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