この口コミは、ロドリゲス・ドンタコスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
2010年1月31日をもって閉店! ありがとう、江ぐち!
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究極の五目ワンタン麺大盛り&チャーシュ
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2010/01/28 更新
2010年1月31日をもって閉店の報に接し、いてもたってもいられず行ってきました。
また、ひとつの名店が消えてしまうのですね。
開店の20分後には、地下の店から階段~駅前通の文房具屋近くまで長~ぃ行列ができてました。
愛されてたんだよね、江ぐち。
最後ということもあってか、「タクヤ」(命名@久住昌之氏)が作っておりました。
麺さばきがうまくなくハラハラするのは昔と同じ。でも、うまいんだもん、いいじゃない。
ずーっとあってほしかったなぁ。
近年は、せっかく若い兄さんが入ったので、彼が後を継いでくれるのかと思ってました。
昨今の脂っこいだけが取り柄のラーメンとは違い、昔ながらの支那そば系~東京風の極北でした。
小さくてもいいから、どっかで復活してほしい!
(2010/1/28記)
30年ほど前、昼間行列しているこの店に入って以来、最近は年に数回しかいかれませんがファンです。
当時は、路面の小さな店で、3人の職人さんが店に交代で立っていたのですが、いまはそのうちの一人と後継者他で切り盛りしてます。
そのあたりのことは、小説 中華そば「江ぐち」に詳しいので、ご承知の方も多いでしょう。
その後、私は三田のラーメン二郎に惚れてしまい、次第に足が遠のいてしまいましたが、年をとるにつれ、二郎のあのこってりに身体がついて行かなくなって、また江ぐちに出戻りつつある今日この頃です。
ラーメンではなくそばだという意見もありますが、江ぐちは江ぐちという食べ物だと思ってもらえばいいのではないでしょうか?
あのボソボソっとした麺がいいのです。五目ワンタン麺が好物で、あれを食べるとすごく贅沢な気分がしたものです。