take0428さんが投稿した鮨 こしかわ(東京/赤坂)の口コミ詳細

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鮨 こしかわ赤坂、溜池山王、赤坂見附/寿司、海鮮、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

赤坂。上質の空間で江戸前握りと日本酒を堪能。

[場所]
赤坂駅 徒歩1分

[時間・行列]
2025/11/27(木) 20:00 予約

[食べたもの・値段]
おまかせ江戸前握り 19800円×2

酔鯨 純米大吟醸
栄光冨士 無濾過 響明 ~水ノ記憶~
〆張鶴 しぼりたて 生原酒
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

2人合計 約50000円(税込み)

[感想]
赤坂駅にある完全予約制の鮨店。
トリップアドバイザーの港区1位を獲得した事がありこの日も海外観光客が多く来ていた。
釣り仲間の元同僚と訪問。

店内は落ち着いた雰囲気で上質の空間になっている。

食べたのは本日のおまかせ江戸前握り。
以下20品で握りは半分ほど。
・赤身
・牡丹海老
・すっぽんのスープ
・ふぐのぶつ切り テッピ あん肝ポン酢
・赤貝
・アジ
・赤身漬け
・かんぱちの幽庵焼き
・ワカサギ唐揚げ
・スミイカのゲソ
・スミイカ
・車海老
・カワハギ
・イクラ 水菜 カニ
・ブリのしゃぶしゃぶ
・甘エビ
・ノドグロとウニ
・大トロ
・穴子
・玉子
・お味噌汁
・大学芋

握りの素材は全国各地から厳選して選ばれたもの。
シャリは赤酢、白酢を使い分けていて食材の良さを極限まで引き出すよう創意工夫がされている。
特に良かったのはカワハギ、ノドグロとウニ、大トロだが全てが素晴らしい完成度に仕上がっていた。大将は鮨だけでなく和食のキャリアも長いとのことで握り以外の料理も素晴らしかった。

日本酒のラインナップも抜群。
4種類飲んだが特には栄光冨士と飛露喜が絶品。

全ての料理を大将自身が説明してくれるのでとても分かりやすかった。大将と釣り仲間の同行者と魚に関する話をできたのもとても良い経験で勉強になった。
女将さんが日本酒の知識豊富なのも良かった。

接客、味、雰囲気全てにおいて非常に満足度が高いお店でした。

  • 大トロ

  • ノドグロとうに

  • 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

  • 寿司ネタ

  • 外観

  • 内観

  • 栄光冨士 無濾過 響明 ~水ノ記憶~

  • 酔鯨 純米大吟醸

  • 〆張鶴 しぼりたて 生原酒

  • 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

  • 寿司ネタ

  • マグロ

  • マグロ

  • 赤身

  • 赤身

  • 牡丹海老

  • 牡丹海老

  • 牡丹海老

  • すっぽんのスープ

  • すっぽんのスープ

  • すっぽんのスープ

  • ふぐのぶつ切り、テッピ、あん肝ポン酢

  • ふぐのぶつ切り、テッピ、あん肝ポン酢

  • ふぐのぶつ切り、テッピ、あん肝ポン酢

  • ふぐのぶつ切り、テッピ、あん肝ポン酢

  • 赤貝

  • 赤貝

  • アジ

  • アジ

  • アジ

  • 赤身漬け

  • 赤身漬け

  • 赤身漬け

  • かんぱちの幽庵焼き

  • かんぱちの幽庵焼き

  • かんぱちの幽庵焼き

  • ワカサギ唐揚げ

  • ワカサギ唐揚げ

  • ワカサギ唐揚げ

  • すみ烏賊のゲソ

  • スミイカのゲソ

  • スミイカのゲソ

  • スミイカ

  • スミイカ

  • スミイカ

  • 車海老

  • 車海老

  • 車海老

  • カワハギ

  • カワハギ

  • カワハギ

  • イクラ 水菜 カニ

  • イクラ 水菜 カニ

  • イクラ 水菜 カニ

  • ブリのしゃぶしゃぶ

  • ブリのしゃぶしゃぶ

  • ブリのしゃぶしゃぶ

  • 甘エビ

  • 甘エビ

  • 甘エビ

  • 穴子

  • 穴子

  • 穴子

  • ノドグロとうに

  • 大トロ

  • ノドグロとうに

  • 大トロ

  • 玉子

  • 玉子

  • 玉子

  • お味噌汁

  • お味噌汁

  • お味噌汁

  • お味噌汁

  • 大学芋

  • 大学芋

  • 上がり

  • 上がり

  • 内観

  • 内観

  • 内観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • ガリ

  • 〆張鶴 しぼりたて 生原酒

  • 酔鯨 純米大吟醸

  • 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

2025/11/30 更新

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