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最後にやっぱりこはだ
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これまで、大阪の北新地のエリアの西天満では「美菜月」には何度か足を運ばせてもらっていたのですが、
”北新地のど真ん中” でのお鮨は今回が初めて！
さすがに、「おひとり北新地お鮨デビュー」ができずにいた私でしたが、
今回、たまたま懇意にさせて頂いているレビュアーＴさんがご予約をされていらっしゃるということで、
わがままを言って、参加をさせていただけることになりました。
そぅ、ここは、まさに北新地の本通り。
そして、あの「さえ喜」さんが入ってるビルです。
通りに面してお店を構えていらっしゃる「さえ喜」を左手に、ビルの細い通路を
そのまま奥に進むとコチラがあります。
「村上二郎」
暖簾に表記されている名前が重厚感を感じさせてくれます（わぉ、ちょっと緊張･･･）
でも･･･そんな緊張とは裏腹に、精悍な雰囲気でサバサバした感じのご主人と、
こじんまりとしたL字型カウンターでなかなか落ち着ける空間です。
ネタやお酒もことを色々教えてくださって、楽しい時間を過ごせました。
----------お任せでいただいた内容は以下になります----------
【おつまみで】
・ほたるいかを使った一品
※せり、ホワイトアスパラ、浅葱、おくら、くず粉とともに和えて
・イイダコ炊き合わせ
※玉子と合わせた黄色い梅肉と菜の花と一緒に
・焼きふぐ
※岸和田産筍、ケール、菊芋のすり身を上からそえて、
【握りの前に】
・（ちっちゃい）うに丼
・（ちっちゃい）とらふぐ白子丼
※この日は、1.5キロもある白子を使って♪
※山椒（ぶどう山椒）をまぜまぜして頂くリゾット風スタイルです。
※シャリは酢飯です。
【握り】 よくこれだけ食べたもんです（笑）
・勝浦 赤身づけ
・淡路 さより
・さよりの皮
・泉佐野 生とり貝
・とらふぐ ※柚子をのせて
・和歌山 戸塚あじ
・あおりいか
・きす ※だし醤油&梅酢で
・千葉九十九里の煮はまぐり
・とろたく
・赤貝
・えび
・煮あなご
・かんぴょう
【お酒】
・洗心（久保田の萬寿の上）
・広島県三次「とおる」（にごり発泡） やらその他ホントにいろいろ。。。
※お会計 ひとり26,000円也 ⇒ わたし的には過去最高額でした（失笑）
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いやぁ～、もぉ、本当に美味しい♥♥♥
つまみは、ちょっと意外な組み合わせなものを３品お出しいただきましたが、
ビジュアルにも舌の上でも、とってもステキなハーモニーを奏でてくれました♪
握りの前にいただいた「ウニ」「ふぐ白子」それぞれのミニミニ丼。
ともに、濃厚かと思いきや、これまたなんて上品な･･･ すっきりとした甘さとネットリ感がた・ま・り・ま・せ・ん（*＾-＾*）
握りは･･･
ホントは一貫ずつコメントしたかったのですが、延々とレビューに時間かかっちゃいそうなので、
全部美味しかったんですが、その中でも特に印象深かったものを以下に。
【とらふぐ】
コリコリ感がサイコーな上に、柚子とのバランスがもぅ絶妙。
ふぐって、握りであまり口にすることがないだけに、テンションめちゃめちゃあがりましたっ！
【煮はまぐり】【煮あなご】
東京在住歴が長いわりには、「煮○○」系の類のネタはそこまで口にする機会がなかったわたし。
というのも、なんていうか、甘いにきりがもれなく塗布してあって、その甘さが舌をさすイメージが
どうしてもぬぐいきれなくて･･･。
お任せのコースで口にするようになったのも、そもそも「お任せ」デビューもここ最近の話なもんで（失笑）
ここ、そんな”勝手なイメージ” もソッコーで拭い去ってくれます♪
煮はまぐりは、レア感と、ほんの少しばかりの潮感がちょうどよく残ってくれてて、にきりはあくまで脇役。
わぉ～、こういうの、大好きです♥
煮あなごにいたっては、プニプニ感が一切なく、とにかくフワ＆軽で、すぅ～っと喉を通り越してくれる感じ。
しつこさがないのもステキで、ホントに美味しゅうございました！
あ、最後は、シメで再び こはだ をお願いしてフィニッシュです★
お鮨って･･･ お鮨って･･･ やっぱり至福の食べ物だと思いました (*≧▽≦)
その昔、大学生の頃（4年間だけ大阪在住でした）のわたしなんて、「北新地で自腹でお鮨なんて一生機会ない」って
思ってたりもしてましたが･･･
こうして「北新地 鮨デビュー」をさせていただき、わたしも大人になったなぁって、しみじみと感じた夜でも
ありました。
ご・ち・そ・う・さ・ま・で・し・たぁぁぁぁ！