にのみやきんちゃんさんが投稿した佐藤養助 秋田店(秋田/秋田)の口コミ詳細

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にのみやきんちゃん,食べてます、呑んでます、寝ちゃってますzzz

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佐藤養助 秋田店秋田/うどん、カレーうどん、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

予想外のメニューにほれました

隣県に住んでいながら稲庭うどんを食べたことがなかったので、今回初めていただいてみることにしました。
西武秋田店のデパ地下に行きました。
開店前から観光客や地元の方と思われる数組が待っていました。
入店から時を待たず満員となるほどでした。

稲庭うどん初食ですので、シンプルにせいろか冷がけをいただくつもりでした。
しかしメニューを見てみると「佐藤養助つけうどんフェア」なるものがあり、目を奪われた相方は「グリーンカレー付けうどん」を注文しました。もう1品は「比内地鶏の照り焼き丼とうどんのセット」にしました。

「グリーンカレー付けうどん」のカレーはかなり本格的で、秋田特産の「しょっつる」を使っているそうですが、なるほどナンプラーの代わりということですね。香辛料の味わいも香りもよく、うどんとももちろんあいます。比内地鶏や、茄子・ししとう・パプリカなどの季節の野菜も入っています。このセットにはうどん2玉にご飯1膳もついて多すぎかと思いきや、カレーがとてもおいしく稲庭うどんでいただくのももちろんおいしいし、ご飯にかけて食べる食べ方もとてもおいしく、完食です。
「比内地鶏の照り焼き丼とうどんのセット」は、噛みごたえのある比内地鶏の丼で、鶏肉は照り焼きというより煮付けたような味です。タレは甘めです。ついてきた「いぶりがっこ」はかなりおいしいです。

稲庭うどんは、思ったより細くつるつるとのどごしがよい麺でした。コシの強めのそうめんに近い食感に思いました。
うどんをせいろの上は、半端な切れ端は残らずきれいに食べ終われました。
スーパーなどで、稲庭うどんの切れ端が大量に袋に入れられ売られている理由がよくわかりました。

  • 比内地鶏の照り焼き丼とうどんのセット \1400 

  • 比内地鶏の照り焼き丼のアップ

  • 稲庭うどん(せいろ) きれいです

  • グリーンカレーつけうどん \1100

  • こんな変わりメニューもありました。

2012/08/19 更新

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