としぼーさんが投稿した鮨処寿司大(東京/築地市場)の口コミ詳細

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としぼー (男性・大阪府) 認証済

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移転鮨処寿司大築地市場、築地、東銀座/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

1時間30分待ったけど後悔無し!!!

2010/07

早い夏休みの東京グルメ旅行1軒目は”寿司大 (すしだい)”さんです。
東京羽田空港につきまず向かったのはここ築地市場です。
前から行きたかったのですが、なかなか機会が無くやっとの来店でした。
タベログの地図を見ながら探して、やっとお店の近くに着いたのが午前10時30分です。
店の前には15人位の人だかり・・・
意外と並んでない・・・

お店のスタッフ風の女性にこの人数だとどのくらい待ちですか???と訪ねると・・・
1時間30分くらいです。
ただし最終はここではなく、あちら・・・と指さされたのは10m程店から離れた10人程の行列です。
連れの家内と相談し・・・待つことに・・・
店の中が見えるところにくると、12人程のお客さんが食べています。
ただ誰もビールを飲んでいない???
ここはアルコール置いてないの???


結局店に入れたのは12時05分でした。

お店に入ると、すし屋さんでよく聴く・・・お飲み物は?????
良かったビール下さい。!!!

ビールを注文すると・・・白魚の付出しが出てきました。

お店の方がつまみ用意しましょうか???

と言ってくれたので何かお勧めはありますか???と聞くと

秋刀魚の刺身は良いですよ!!!

では、それ下さいとお願いする。

まず、白魚・・・甘い!!!
秋刀魚・・・脂はまだまだですが、美味しい!!!

今日は楽しみです。


お寿司は旬魚おまかせセット3900円を注文する。

これは旬の魚10カンと巻物1本と好きなもの1カンです。

順不同で書くと・・・

おおとろ・白身(魚の名前を聞きましたが。不覚にも忘れてしまいました)あなご・鯵・マグロづけ・鳥貝・金沢産白エビ・金目のづけ・太刀魚の炙り・うにそれから玉と巻物(鉄火巻きとひもキュウ巻き)です。

これらを食べあと1カンは自分で選べるのですが、家内はもう一度うにを僕はボタンエビを注文しました。

どれも美味しいものばかりですが、白身と白エビ、金目のづけ太刀魚の炙りさらにボタンエビは絶品でした。

最高に良いのは、店員さんの心配りです。

入店時は「いらっしゃいませ!!!長い間お待たせしてすみません!!!」

握っている間は威勢よく受け答えしてくれて、寿司についてきくとはきはきとしっかり答えてくれる

帰りは「またお待ちしています。」と終始明るい対応です。

美味しいお寿司と気持ちよい対応・・・そらみんな並ぶわ!!!

僕も何度でも行きたい店です。

価格はこれだけ食べて、ビール2本飲んで1万円強でした。

  • つまみ 白魚

  • 秋刀魚の刺身

  • オオトロ

  • 白身

  • アナゴ

  • マグロづけ

  • 鳥貝

  • 金沢産・白エビ

  • 金目のづけ

  • 太刀魚の炙り

  • 鉄火巻き・ひもきゅうり巻き

  • ボタンエビ

  • あら汁

  • 寿司時計

  • 看板

  • 看板

  • 大看板

  • 暖簾

  • 店前メニュー

  • 店前メニュー

2010/07/21 更新

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