金木犀さんのマイ★ベストレストラン 2011

【2011.11再訪】

平日のお昼におじゃましました。

店員さんに案内され、窓側の席へ。
メニューを見て、鰻まぶし（2205円）に決めました。

鰻を焼いているのでしょう。
この待っている時間がいいですね～♪
そうこうしてうちに料理の登場です。
店員さんから鰻まぶしの三通りの食べ方を教わりました。

一膳目、かば焼き本来の味をお楽しみ下さい。
二膳目、さらしネギとわさびを混ぜ、薬味と鰻の風味をお楽しみ下さい。
三膳目、実山椒をのせ、おだしをかけて、鰻茶漬けとしお楽しみ下さい。

どの食べ方もおいしいのですが、わさびを混ぜた食べ方がよかったです。
それにしても鰻の皮がパリッとしてておいしかったです♪
あと、小粒なシジミのお味噌汁もおいしかったぁ～。

ご馳走様でした。
大満足です。

2011.11.24食歩く。

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【2006.02】

コレド日本橋４Ｆにお店があります。

前菜などを食べ、お造りも食べ、
早く、“鯛めし”“鯛めし”と、うなっています。
でぇ、ついに、ついに、“鯛めし”の登場！！
お店の人から、“鯛めし”作り方を教わり、
早速、教わったとおりに作ってみます。
御飯の上に鯛のそぼろを乗せ、次に薬味を乗せ、だし汁をかけます。
噂に聞いていた“鯛めし”を食すときがきました。^^)

ひとくち、絶品です。　鯛めしのだし汁がなんとも言えません！！
おいしいです。とてもおいしいです。
“鯛めし”をおかわりです。
また、教わったとおりに作ってみます。
もう、おいしくて、至福のひとときを味わいました。

別注文をしていた“津田かぶ”も頂きました。
はじめて食べましたが、“津田かぶ”もおいしいです。

土曜日のお昼におじゃましました。

階段を降り、右側の店内へ。
店員さんより、空いてる席へ案内されます。
特選ランチメニューより、私は、きのこオムライス（1500円）。
主人は、やわらか厚切り牛たんオムライス（1500円）に決めました。
特選ランチには、サラダ、みそ汁、ドリンクがつきます。

ふわとろ系オムライスの草分けとして知られる名店と雑誌に書いてありました。
もう、楽しみで期待がふくらみま～す。
そうこうしてるうちに料理の登場です。
きのこオムライスは、数種類のきのこがのっています。
きのことソースとふわとろでおいしい～♪
やわらか厚切り牛たんオムライスは、長時間煮込んだらしく柔らかいです。

大満足なランチでした。
ご馳走様でした。


2011.08.27食歩く。

平日の夜におじゃましました。

約６年８か月ぶりの再訪となります。
空いてるカウンター席に座りました。
今回は、醤油ラーメン（650円）と特製焼き餃子_２ケ（300円）でお願いしました。

そうこうしてるうちに料理の登場です。
醤油ラーメンは、チャーシューが大きいです。
特製焼き餃子は、やっぱり、モチッとした皮がうまいです。
他のお客さんを見ると、ラーメンを注文せずに、特製焼き餃子と特製水餃子を頼む人もいるみたい。
今度、餃子だけにしてみようっと～♪♪♪

ご馳走様でした。
おいしかったです。

2018.06.22食歩く。
土曜日の夜におじゃましました。

ここの餃子がおいしくて、何度か訪れたことがあります。
今回、開店と同時に店内へ。Ｌ字のカウンター席に座りました。
私は、味噌ラーメン（700円）。主人は、塩ラーメン（650円）。
そして、特製焼き餃子４ケ（500円）を注文。

カウンター越しに餃子を焼いてるのが見えます。手際がいいですね～♪
そうこうしてるうちにラーメンの登場です。
味噌ラーメンも塩ラーメンもチャーシューが大きいです。
味噌にも塩にもよくあうチャーシューです。
極め付けは、餃子です。手作りの皮で、大きく厚みもあります。
モチッとした餃子で、何度も食べたくなります～♪


ご馳走様でした。おいしかったです。


2011.10.15食歩く。