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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
フレッシュな馬刺し
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2025/10/20 更新
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福岡訪問の機会があり、検索していると、ものすごく特徴的なこちらのお店がヒット。
福岡空港から天神まで地下鉄、そこから西鉄バスで行くとお店の向かいにバス停。徒歩30秒。
大通り沿いのプレハブっぽいお店。ここが馬肉の聖地とは、一見では全く想像つきません。食べログ様々です。
土曜の午後、先客2名。人気店で予約もできないので大丈夫かなと思ってましたが杞憂でした。
3種盛り、ハラミ焼き、馬トロ丼を順にオーダー。
先ずは3種盛り。甘い醤油ダレにすりおろし生姜を溶いて頂きます。さっぱりした味わい、噛み締めるほどに感じる旨味。3種とも食感も違い、ボリュームもあって早速大満足。
次にハラミ焼き。塩ダレで肉の旨味をダイレクトに感じます。こちらも噛み締めるほどに旨味が。美味しいですねえ。
そして、店主に馬トロ丼と馬ユッケ丼どちらがオススメか聞いたら即決で馬トロ丼ということでオーダー。中盛りですが、ラーメン屋の半ライス的な丼のサイズ。
トロトロに叩いた馬肉に生卵、ネギ、海苔など。味付けはお好みで醤油ダレを。
これは美味いですね。もう形容できません。
18時まではハッピーアワーで、メガサイズの生ビールやジンソーダが500円。どちらもお肉によく合います。
大満足のランチでした。