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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.0
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ジュースがオススメ。
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プリンアラモード
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トマトジュース
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マスクメロンババロア
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伊予柑ゼリー
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2012/04/12 更新
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ここのケーキは、フルーツ好きな自分的には非常に好み。
フルーツ使いのケーキショップ、としては群を抜いて美味しい。
・マスクメロンババロア 小サイズ
一番人気だそう。
下層は優しい酸味を感じるチーズクリーム、
中層はほのかにメロンが香るババロア、
上層はマスクメロンのトッピング。
メロン味が前面に出ている訳ではないが、
ふんわりと香るメロン、と言った風味。
メロンはシロップ漬けされておらず、フレッシュそのもの。
自分はババロア・ムースなどが余り好みではないが、これは美味しい。
ふわふわ触感と天然の甘味、老若男女受けする味では。
・伊予柑ゼリー
伊予柑を丸ごとくり抜いて作られているゼリー。
伊予柑よりも、伊予柑らしい味を感じられる、3倍濃縮、の様な味。
ぷるるん、としているが、もろもろっとしているゼリーは、手作り感・フレッシュ感を味わえる。
強めの洋酒は大人の風味。
これは色々頂いて見たいシリーズである。
・プリンアラモード
下層は1ｃｍほどのスポンジ、
中層はボリュームあるプリン、
上層は旬のフルーツと生クリームをトッピング。
旬のフルーツの味が生かされるよう、
スポンジの甘さ、生クリームの乳脂肪分に至っても非常に控えめ。
特筆すべき点はプリン。
牛乳味濃厚で、優しい味ではあるが、しっかりとした旨味とコクは感じられる。
ほのかに香る洋酒で全体が引き締まり、大人の味。
・トマトジュース
北海道産 もも太郎100%ストレート
これはただ物では無い、
トマトジュースと言うより、
フルーツトマトジュース。
ドロッとした粘りがあり、正にトマトを丸かじりしている触感。
・グレープジュース
真っ黒に近い程の濃い紫色。
芳醇なぶどうの香りと、さわやかな酸味。
非常に甘いが、酸味もあり、天然その物。
・りんごジュース
爽やかな黄色。
甘く、濃厚。
甘さと酸味のバランスが良く、すっきりとした味わい。
ホテルで頂く味。