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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
お肉・野菜はせいろ蒸しに限る！
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8種類の旬野菜と豚のせいろ蒸し900円
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8種類の旬野菜と豚のせいろ
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2018/02/11 更新
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12時のランチに女性達が急いで小さなお店に入っていく。このお店の売りってなんだろう？窓から覗いたら満席になっていたので日を改めようと思い今日訪問してみた。私も急いでお店に向かって行きラッキーなことにカウンター一席空いていた。外にあったメニューで豚の生姜焼きと鶏の唐揚げ900円と決めていたのだがお隣の人のせいろを見ていたら食べたくなっていた。数に限りがあるようだが間に合った。
蒸すことで野菜の甘味が増すことに感動した。いつも食べているキャベツが相当甘い。つけたれはポン酢とゴマだれの二種だがポン酢で食べる方が美味しかった。豚肉も柔らかく甘味も感じる。焼いた時には甘味があまり感じないがせいろで蒸すとこうなるのか～。ご飯のおかわりももらっている人がいたので私も少しいただいた。最初に食べようと思っていた豚の生姜焼きと鶏の唐揚げはボリューム感があり美味しそうであった。常連客も多いようで私も何度も通いたいと思えた。甘い野菜がまた食べたい。