びしくれたさんが投稿したfolk burgers&beers（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、びしくれたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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folk burgers&beers神保町、九段下、水道橋/ハンバーガー、ビアバー、パブ

4回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

4回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

かなり贅沢な味ランチバーガー

2023/08/17
2019年から2023年にかけてハンバーガー980円→1450円と470円価格変動した。新作バーガーやコラボバーガーなどあり、フォーキースモーキーってバーガーがメニューに増えたけどノーマルのバーガーがいいな。SARAH JAPAN MENU AWARD 2022 関東のハンバーガーの受賞メニュー「Folky Smoky Bacon Cheese」があってか、私としては日本一好きなバーガー店なので人気がでるのは当たり前なことだけど。電車の中でも「アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト」で名前を見た。すごい・・・。二号店もオープンするんじゃないかと期待。
今日はエッグバーガー1570円と宇宙/スペースコロニーグッドバイブスをパイント1500円をＱＲコードで注文しランチサラダセット200円はあったがスープセットはなかった。やっぱりパテが美味しい。水分がちょっと出ていてバーガー袋に溜まっていたがケチャップもマスタードもかけなくても美味しい。今度はフォーキースモーキーにしてみよう。

アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト
(米国食肉輸出連合会)
https://www.americanmeat.jp/csm/topics/american_burger2023/shop/
フォーキースモーキーチーズ：アメリカンビーフの肩ロースをじっくりと燻製し、BBQソースでホロホロに煮込んだプルドビーフをパティにどっさり乗せたチーズバーガー。

・フォーキースモーキー1580円
・フォーキースモーキーチーズ1810円
・フォーキースモーキーエッグ1730円
・フォーキースモーキーエッグチーズ1960円
・フォーキースモーキーアボガド1840円
・フォーキースモーキーベーコンチーズ2110円
・フォーキースモーキーアボガドチーズ2070円
・フォーキースモーキーパラペーニョ1740円
・アボガドチーズバーガー1940円
・エッグバーガー1570円
・テリヤキバーガー1570円
・ハンバーガー1450円
・ゴーダミソバーガー1880円
・ハイ！チャイナ1980円
・タカノフルーツバーガー2200円

2019/12/06にランチで利用した。ハンバーガー980円とスープセット200円。
会社からすぐの場所であったが同僚とは合わずにいられた。今はこんな贅沢なハンバーガーは勤めている会社近辺にはないし社食で我慢している。トッピングなしでもハンバーガー自体を楽しめるのが魅力。
ランチセット
・ミニサラダセット216円
・日替わりスープセット216円
・ドリンクセットA 162円
・ドリンクセットB 194円
（2023/3/11記）

エッグバーガー1570円

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エッグバーガー1570円

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宇宙/スペースコロニーグッドバイブス1500円

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2023.08

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ハンバーガー980円+大盛りポテト100円

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スープ200円

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2023/08/18 更新

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3回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

チリを注文し後乗せして食べよう

神保町の歯医者で歯の磨き方を注意された帰り。神保町で行きたい店はたくさんあるが、冒険すべきか？それとも久しぶりに食べたい物を食べるべきか悩んだ。ハンバーガーはどれぐらい食べていないか過去のレビューで調べてみたら2022年2月であった。1年食べてないんだから訪問すべきと思った。1年訪問していなかったら「百名店2022」に選ばれれいた。でしょう！でしょう！その結果お店を訪問したらすごく混んでおりカウンター席しか空いていなかった。私にとっては嬉しい席になった。
いつもハンバーガーを焼いている人がいない。新しい人に変わったのかな？シフト出来るぐらいにスタッフの体制が変わったのかも知れない。隣に来た常連客が「ボスいないの？」と声をかけていた。午前中から来ていて午後は帰ったらしい。いつかビールの話したいと思っているのだが手を止める時間が無く話をする機会がない。ここに来たひとつの目標でもあるが年に１回しか来ないような私は常連客じゃない。
価格変更のお知らせがあり、確かに値上げされていた。元々トッピングを付けるタイプじゃないので値が張らないが、ビールは飲むのでいつも予算は多く見積もっている。ビールリストを見せてもらったが国産はヘイジー濁りビールばかりであった。UCHUは人気がありなかなか飲めないのでミディアムサイズにした。まだ流行っていて若者はこういうビール好きなのかな？しっかりと飲みたい時には絶対に間違いがないビールでありフルーティーでポッピーさがとてもいい。2杯目もヘイジーでロックモンスター1200円。
毎回チリ580円を注文するが美味しいんだ。ハンバーガーは賞を取ったらしいがチリだって狙える。どこのチリよりも美味しいと言える。辛味が抜群によくチップスとの相性がとてもいい。全部食べないで半分残しておく。後でチリバーガーにカスタマイズするんだ。
ハンバーガーの高さが素晴らしい。ノーマルハンバーガーを注文したことに後悔がない。パテが素晴らしくまるでステーキのようである。マスタードを使ったり、チリを乗せたりといつも最後まで満足するハンバーガーで感謝である。半年に一回は食べたいのでお店初訪問の冒険チャンスはなくなりそう。

2023/03
2022/02
2020/12
2020/05
2019/10

ハンバーガー1320円+ポテト150円

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ハンバーガー1320円

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チリ580円

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うちゅう/INFINITY1200円

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ノムクラフト/ロックモンスター1200円

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2023/03

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2023/03

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2023/03

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2023/03

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2023/03

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2023/03

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2023/03

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チキンチップス600円、チリ500円

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チキンチップス600円

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チリ500円

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ポセイドンコール1200円

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キックバック1200円

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2022/02

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2022/02

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2022/02

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ハンバーガー1100円

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チリ500円

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うちゅーブルーイング宇宙マスター 1250円

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宇宙ブルーイングダークマスター 1000円

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2020/12

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2020/12

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エッグバーガー1220円

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エッグバーガー1220円

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スープサラダセット370円

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スープサラダセット370円

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ジンジャーエール320円 2020/05

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フレンチフライ350円、チリ500円

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チリ500円

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フレンチフライ350円

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レンチL1250円

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ノーザンパワーハウスL1250円

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2019/10

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2023/03/11 更新

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2回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

アメリカンビールとやっぱりハンバーガー

本日は変な時間に仕事終了した。ビールを飲みに・・・そうだ！folkに行ってビール飲もう。カウンターにはシェフのお知り合いと話しているようでテーブル席に座った。ちょっとカウンター席に座りたい気持ちがたっぷりとあった。ビールのメニューを見たら興味深々。
On Tap
Brewdog / Baltic Fleet -Baltic Porter
Ballast Point / Manta Ray -Double IPA
Uchu Brewing / Black Hole -Imperial IPA 山梨県
Nara Brewing / Sour Sonic -Sour Ale 奈良県

輸入ビールは最近どこでも飲めるが、国産ビールの選択がとても難しい。最近はブルワリーオープンラッシュであるが、なかなか美味しいビールに出会うことができない。しかしNara Brewingのブルワーの方を何年か前から存じ上げてるが並外れているブルワーである。独立されて初めて飲むサワーエール1000円は私が好む味ですっきり・酸っぱさのバランスがよくとれているビールであった。是非このブルワリーのビールをいつもメニューに入れて欲しいと思う。Uchu Brewingのビールは初めて飲んだ。雑味感のないしっかりとしたインペリアルIPA1000円であった。ビールの選び方が素晴らしい良いお店と思えた。
スープは昼のメニューになかったチリスープ500円とチーズバーガー1130円をお願いした。サンドイッチにしようかハンバーガーを食べるべきか悩んだがサンドイッチは次回とした。ハンバーガーはやっぱり美味しい。

2019/06
2018/11/12

フライドポテト550円

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チリスープ500円

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フライドポテト550円

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Be Easy/Gachamegi Double Orange Vanilla Shake IPA 1050円

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Be Easy/Sukke Strawberry&Lavender 1000円

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2019/06

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チーズバーガー1130円

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チーズバーガー1130円

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チリスープ500円

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サワーソニック1000円

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ブラックホール1000円

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2018/11

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2023/08/19 更新

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1回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

パテが美味しいので塩のみかけて食べる

私からの訪問しなきゃ行けないのにーと思っていたらお店が神保町にやってきた。本郷三丁目のファイヤーハウスのハンバーガーで修行された方が独立されたとお店を工事している時から気になっていた。当然ビールもあるのだから夜に訪問したいと思っていた。昼は定食が食べたいんだなー。
雨の日お店をのぞいたらカウンターが空いていた。チャンスと思い訪問した。メニューを見て思ったのだが、ハンバーガー自体は夜と値段が変わらない。サイドメニューとしてスープ、サラダ、ドリンクが安くいただける。ハンバーガーに関しては1000円超えは予算になっている。
エッグバーガー1100円とスープ200円をお願いした。スープはトマトスープでチーズがたっぷりとのっている。濃厚なトマトスープで野菜も入っている。
ハンバーガーのプレートがお店のロゴ入りで素敵。フライドポテトが添えてありマスタードで食べた。バンズがしっかりと焼かれていてさくっとしてる。レタスのシャキシャキ感を楽しんだ。パテがたまにちぎれない時があり断面を見て見たら、ひき肉じゃない！肉を細かく刻んでまとめてある。だから食感が面白いんだ。ケチャップは使わなかった。マスタードはボトルを押しても出なかった。なのでレタスに塩をかけて食べた。こんなに美味しいパテに濃いケチャップ味にしたらもったいない。是非、塩のみで食べてみてください。素材が生かされます。
アメリカのビールが揃っていることなので、私は会社の帰りにこの店でビールを飲んで帰る事にした。毎回ハンバーガーを注文しなくてもきっと許されるだろう。常連客候補です。

2019/03
2018/12
2018/11/06

チーズバーガー1130円

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スープ200円

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テリヤキバーガー1100円

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スープ200円

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エッグバーガー1100円

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エッグバーガー1100円

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スープ200円

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2018/11

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2023/03/10 更新

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びしくれたさんが投稿したfolk burgers&beers（東京/神保町）の口コミ詳細

folk burgers&beers神保町、九段下、水道橋/ハンバーガー、ビアバー、パブ

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