mafuさんが投稿したまるさん松本(兵庫/芦屋(JR))の口コミ詳細

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一食の価値♪

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移転まるさん松本芦屋(JR)、芦屋川/海鮮、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.9
  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

芦屋で幅広い魚介を満喫!鮮度抜群の魚介を昼は定食で、夜は思う存分酒のあてとして楽しめます♪


 芦屋の高級住宅街の入口の入口、芦屋で魚介居酒屋といえばここと地元の方が

 おっしゃるであろうお店が、こちらまるさん松本さんであります。

 JR芦屋からだと徒歩15分~20分ほどでしょうか。一見芦屋らしからぬ外観。

 有名☆付きイタリアン、ラッフィナートさんもこの界隈になります。

 ●2013年7月初訪問(夜)

 こちらは、15:00までの昼営業の時間帯に関しては予約ができないのですが、

 16:30からの夜営業の時間帯に関しては予約ができます。

 2013年7月、木曜日にお電話し、土曜日17:30の予約を取り付けました。
 
 電話対応の感じもよかったです。

 店内はカウンターとカウンター後ろにテーブル席。2名用のテーブル席へ。

 客層は、常連さんも、お子様連れの方も、ご友人同士の方も様々。

 ■エビス(480円)。
 
  若い定員さんが一週間お疲れ様でしたとのパフォーマンス。
 
  ぴゃ~、うまい、暑い中、坂道登ってきた甲斐がありました。

 メニューに目をやると、この日狙っていたあこうは完売。
 
 それどころか、お魚単体で魅かれるものはすべて売り切れ(涙)。

 お昼の定食の対象になっているお魚はほぼ昼営業でなくなると

 思っておいて間違いないかと。

 ■岩牡蠣(1300円)特◎
  
  三種類の岩牡蠣がありましたが、残っているのは880円のものと

  1300円の大分県産のものとのこと。迷わず大分県産のものを。

  でかい!ポン酢でパクリ、クリーミーでうまい!
  
 ■お造り盛り合わせ(???)特◎
  
  二人前で?と聞かれたので、はいと言ったものの、まさかのボリューム!

  また、赤貝とトリ貝を入れてくれと頼んだのですが、残念ながらトリ貝

  は売り切れ。単品メニュー、というか、人気の魚介も早い段階からどんどん

  売れていってしまいます。

  ▼この日のお魚たち  
   
   シマアジ、ひらめ+エンガワ、生たこ+ゆでだこ、本マグロ赤身

  (中トロ)+大トロ、生あおやぎ(うまい!)、赤貝+ひも、真アジ、

   イカ、はもの子煮こごり

 ■淡路産ハモおとし(880円)〇
  
  これもこのボリュームです・・・。定番の酢味噌と梅肉で。

 ■鮎の塩焼き(480円)△
  
  これは、懐石料理店で食べるべきだといつも気づかされます。

 ■キスの天ぷら(580円)〇
  
  ふわふわの大ぶりのものと小ぶりなものがありました。天つゆと抹茶塩で。

 ■ハマグリの酒蒸し(680円) 〇 
  
  あさりじゃなくてハマグリです。サイズは小さめですね。

 ■ホヤの塩辛(480円)+西宮特選酒(580円)◎
  
  関西ではあまり見かけないホヤ。京都人の相方はビビりながら

  食べてましたが、日本酒のお供に最高とのこと。

 <夜の総評>

 この日会計約9000円。これだけ食べてこの値段はお得感があります^^

 もちろん素材自体はここよりもいいものを置いてあるお店は山ほどありますが、
 
 近海物もそうでないものも、珍味も貝も魚も、とにかく幅広い魚介類がある点

 がとても気に入りました。そして、どれも鮮度が素晴らしい。
 
 ただし、重複しますが、定食の対象になっているお魚は、夜営業の時点

 ではほぼ売り切れてしまっています。

 したがって、よりここを満喫するには、お昼に行かなければなりません。

 ということで、行って参りましたので、以下、昼レビュー。

 ●2014年9月再訪(昼)

  この日は、朝から、焼き魚が食べたい。しかも、この日は午後から芦屋で打ち合わせ。
  
  平日11:45分過ぎ、お店前に到着。待ち人はいないものの、お店に入ると満席。

  いつもの外のメニューに目を遣ると、サンマの文字が。これは、決まりだな。

  10分ほど待って、カウンターへ。

  <選べる調理法>

  え、もっと魚の種類あるの?え?うまづらはぎ?半分煮つけで、半分造りで肝醤油で、

  サンマはやはり、一匹丸々焼きか???それとも造りも行くべきか・・・。

  何をぶつぶつ言っているかというと、こちらのお店は、魚種を選んで、その調理法を

  選択できるのです。結局サンマを選択。半分はお造りで、半分は焼きでとオーダー。

  ■サンマ定食(1300円)◎

   まず、定食全体のボリュームがすごいです(お写真に内容書きました)。

   また、ご飯のお代わりができるので、小食の方でも、まず一膳では足りないでしょう。

   サンマは、北海道産。まだちょっと早いかなと思ったのと、サンマに1300円

  (税込1400円)出すのは少し抵抗があったのが正直なところですが、造りの鮮度

   も抜群、脂も十分で、これなら白米とでも合います。焼きも申し分なしです。

  <昼の総評>

   他の方もおっしゃってますが、のどぐろなどの高級魚も1800円という値段で提供

   しておられるので、昼の口コミとも重複しますが、高級割烹で食べるのどぐろとは

   おそらく違うのでしょう。

   そうはいっても、魚一匹丸々使った定食というのは豪快で食べごたえ十分です。

   また、お昼は定食を食べている人が多いだけで、夜のメニューもありますので、

   僕のようなタイプは、土曜の開店直後に行って、ここで昼のみをするというのが

   一番の利用法なんだろうなと感じます、っていうことで、行って・・・ません(笑)。

   満足です。お昼もお勧めできます!

  • JR芦屋駅から徒歩15分。

  • 2014年9月昼再訪。平日11時45分、待ちはいませんでしたが満席。

  • 2014年9月昼再訪。魅力的。これ以外にも中の黒板にお魚がたくさん。

  • 2014年9月昼再訪。サンマ定食(1300円)。焼きサンマ待ち状態。

  • 2014年9月昼再訪。半身はお刺身で。

  • 2014年9月昼再訪。丼サイズのお椀。

  • 2014年9月昼再訪。あら汁にはもずくがたくさん。

  • 2014年9月昼再訪。これはおまけというか。

  • 2014年9月昼再訪。タコの酢味噌和えとお漬物。

  • 2014年9月昼再訪。サンマ到着。

  • 2014年9月昼再訪。スダチと大根おろし。

  • 2014年9月昼再訪。なかなかいい焼き色。

  • 2013年7月夜の食事。

  • 魅力的なメニューがずらり。

  • 付きだし。枝豆とブリ大根。

  • ビールはヱビスの生(480円)。

  • 超特大大分産岩牡蠣(1300円)。

  • お造り盛り合わせ。なんと12種類!

  • 本マグロ大トロはこの美しさ。

  • 淡路産はもおとし(880円)。

  • 海ブドウが添えられています。

  • 徳島県産鮎の塩焼き(480円)。

  • たて酢。

  • キスの天ぷら(580円)。抹茶塩と

  • ハマグリの酒蒸し(680円)。

  • 東灘の杜氏鑑(380円)

  • 日本酒のメニュー。

  • ホヤの塩辛(480円)

  • デザートの甘~いスイカ

2014/09/18 更新

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