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JR東西線北新地駅から徒歩数分。
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６Fになります。
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新地らしい店構え。
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店内も洗練されています。
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生ビール（600円）。
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白菜キムチ（500円）。
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豆もやしナムル（500円）。
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生センマイ（980円）。
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酸味の効いたタレで。
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タン刺し（1600円）。
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これは美味しくないわけがない。
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お醤油で。
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レモンタレと焼きタレ。
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上塩タン（1680円）。
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上ハラミ（1980円）。
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非常に大ぶりにカットされています。
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マルチョウ（980円）。
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ココロ（850円）。
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ミノサンド（1200円）。
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焼肉店に行く際には、高くても、一人頭5000円前後が妥当と考えている私。
こちらのお店は、客単価でいうと、1万円前後、あるいはそれ以上だと思います。
つまり、私のイメージする焼肉店の倍の価格帯のお店です。大阪なら鶴橋の高級店や
食べ方によっては、叙々苑の游玄亭レベルです。
その意味でいうと、こちらは庶民的な焼肉屋さんでなくて、いわゆる高級焼肉店。
北新地のど真ん中の焼肉店ですから、そんなもんかなあという気もしますよね。
この点は後述します。
さて、マイレビさんも絶賛のこちらの焼肉店。
この日は、相方が焼肉を食べたいということで、いつもなら神戸の満月さんに
伺いたいところですが、如何せんそう簡単に予約は取れません。ちなみに満月さんは5000円
前後の客単価の焼肉店では神戸なら断トツに美味しいと思います。
こちらも負けず劣らずの人気店ですが、新地の土曜日ということもあって、一週間ほどの前
の予約ですんなり席を確保。コースで頂くか、アラカルトで頂くか一応確認されます。
焼肉屋さんで食べるものが、ほぼ決まっている私どもはアラカルトでとお伝えします。
一般的に、アラカルトの方が高くなりがちですし、しかもこちらはコースメニューの
クーポン割引などあるので、なおさら、そちらの方がお得とも思えますが、そこは
一長一短あるところですね、この点もまた後述します。
まずはこの日頂いたもの。
■生ビール（600円） ◎
エビスでした。量は控えめですがいうことありません。バイトの女の子たちも粒ぞろい
で新地で飲み慣れているオジサマ達に配慮しているのでは？と思うレベル。電話対応や
接客そのものは拙いのですが、それがいいというオジサマも多いのでしょうか＾＾
■白菜キムチ（500円） 特◎
オキアミなんかをキムチに漬ける時に使いますよね？そんな魚介類の高級な風味がします。
好き嫌いはあるにせよ、このキムチはこのお店らしいと思いました。非常においしい。
■豆もやしナムル（500円） ◎
マイレビさんのおっしゃるように絶妙な塩梅。こちらも非常においしい。
■生センマイ（980円） ◎
きれいに掃除されたセンマイ。神戸だと鶴屋さんという人気店でこれに類似した商品が
提供されるのですが、全てにおいてこちらが一段階上です。辛いのかと見せかけて酸味
の効いたタレがまたいい。臭みなどありません。
■タン刺し（1600円） 特◎
カットするために半冷凍させているのですが、これがいい具合に常温になると、
口の中でとろけます。舌触りだけではなく食感も残す切り方にすると、無敵かも。
そこだけが惜しかったです。お召し上がりになられる方は切り方を少し厚めにカット
してくださるようお店の方に行ってみるとよろしいかと。
■上塩タン（1680円）特◎
タンの芯の部分のみを使ったもう一個上のメニューもあります。
ただ、上でも十分においしいです。最近食べたタンの中では、一番印象に残りました。
お値段的にもタンの上としては、決して高くない方だと思います。
■上ハラミ（1980円）特◎
ホロホロと舌の上でほどけるハラミ。お好きな人ならこれ以上ないレベルのものが提供
されると思います。CPのよさを感じます。
ツケだれも程よいコクと甘味、酸味が万人受けすると思います。
■マルチョウ（980円）・ココロ（850円）・ミノサンド（1200円）◎
満月さんのように火柱鎮圧の氷が運ばれてきます。非常に上品。ホルモンを頂いている
気がしませんが、非常に上質なホルモンです。
＜総評＞
この日は、ビールを6杯頂いて、会計は約14000円。
支払額自体をみると、貧乏人基準でもちょい高い焼肉屋さんくらいです。なので、個人的なお
勧めは、あまり食べたくない、もしかすると質もそうでもないお肉が入っているかもしれない
コースよりは、アラカルトで本当にお好きなものを頼まれるほうが満足できると思います。
たくさん食べたいという方はこの限りではありません＾＾；
それと、こちらのお料理ですが、まず素晴らしい品質のお肉ですし、新地のど真ん中の
お店とは思えないCPです。まさしく費用対効果のバランスでいうと、素晴らしいということ
になると思います。
あえてマイナス点を挙げると、こちらのホルモン全般、新鮮で処理も完璧すぎて、全く癖が
ないんです。なので、ホルモン、あるいは焼肉店で焼き肉を食べたという気持ちになれない
ことですかね(笑)。炭火の香りとモクモクした店内で焼き肉を食べたいという方にははなはだ
物足りないかもしれません。
お腹がいっぱいで食べられなかったヒウチさんやミスジさんも絶対に美味しいと確信できるお店。
ここは、新地のお姉さん絶対好きですね。新地じゃないお姉さんもお兄さんも是非(笑)。