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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
学生と町の人に愛されるスープカレー
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ポークのスープカレー
ご飯多め
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カツカレー
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2016/03/22 更新
美味しいカツカレーがある、という話を聞いた
本当だろうか
しかもルーカレーである
もちろん本当だったわけだが、その美味しさもまた本当であった
カツはさっくり揚げつつもさっぱりと油を感じさせない
ルーは何と言っても無水カレーのような、よく煮込まれた肉の繊維がルー全体に溶け込んだような、これまた量感のあるルーである
これだけのために、また来たいと思わせるカツカレーであった
清田区の札幌国際大学近くにあるスープカレー屋さん
もちろん学生に優しい、大盛り無料
味の方はすっきりとした雑味のない透明感のある美味しさである
スープカレーを食べ歩いた人にも満足出来る美味しさであろう
駐車場もしっかりと完備された店舗は、よくあるスープカレー屋然とした外観ではなく喫茶店やカフェのようで誰にでも入りやすい
店に入ると、中は清潔感のある明るい造りで、適度な広さがあり、元々は何かの飲食店だったのであろうか、小上がりまである
席は小上がり、カウンター、テーブルと人数等に合わせて選べるのもうれしい
店主氏と店員氏の2名で店を回しているよう
さて、早速テーブル席に着きメニューを開く
いろいろと目移りするが、ポークのスープカレーに決めた
しばらく待つとスープカレーがやってきた
見た目は少々大人しい
香りはそんなには強くない
これだけだと力の弱さを感じるのではないか
ひとまず、スプーンで一口
思った以上のスパイスのさわやかな美味しさ
くどさの無いすっきりとした塩味が口内に広がっていく
最初の印象は気持ち良く裏切られた
強靭な美味しさがすっと喉を通り過ぎていく
野菜と柔らかなポークもまた美味しい
ライスの炊き加減もスープカレーに合う適度な固さである
すっきりとしたこんな美味しさは、なかなかないのではないのだろうか
子供や歳のいった方でも食べやすい美味しさと言ってもいい
あっという間に完食
すっきりとした後味である
これはまた来なくて行けないお店だ
飽きのこない美味しさとはこういうことだろう
ごちそうさまでした