この口コミは、ミエツリさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ニーヨンの外れの絶品豚丼ランチ
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店舗外観
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豚丼
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豚丼。蓋の上に漬物
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豚肉ランチのお店としても知られているが夜の焼鳥のクオリティも高い
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ナポリタン
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ビール
モチブタ
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豚丼 小 1000円
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2013/11/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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昼のランチも素晴らしいが夜の焼き鳥も素晴らしい
今までランチにしか訪問しておりませんでしたが、今回は夜に参りました
ここの焼き鳥は焼き加減、塩やタレの味どれをとっても素晴らしいの一言しか思い浮かびません
サイド隠れメニューであるナポリタンも美味しい
お店に余裕あるときにしかオーダーできませんが、その味は懐かしい美味しさであります
一度はオーダーしていただきたい一品です
これまた美味しい
豚丼ランチの名店として知れているだけはあります
夜は焼き鳥屋さんとして営業していますが、ランチ訪問であります
ここの豚丼の素晴らしさは、まずはお肉の良さですね
個人的に大好きな「留寿都豚」を使用しております
この「留寿都豚」の美味しさは一度食べていただきたいものです
肉の柔らかさと脂の甘さは、他の豚肉よりひとつレベルが違うと思います
その「留寿都豚」を甘辛い醤油ベースのタレで丁寧に焼き絡めているわけですからね
お店の場所は少し分かり難いやもしれません
麻生脳神経外科病院の２００mほど北側
マルエス食堂の前にあります
なお駐車場はありません
ふと見ると横の道路には、駐車禁止の標識がないようです
僕は今回は徒歩でしたので駐車場の問題に悩むことはありませんでした
お店の外観は洒落たバーのようですね
早速入店します
店内は逆コの字型カウンターになっており、左側が厨房になっています
といってもコの真ん中部分にはお酒を置くスペースになっています
店主氏は寡黙にまじめに調理に専念していて、奥様らしき女性はホールを担当されています
タレの焼ける美味しい香りが店内には漂っており、入店するなり期待感が膨らみます
先客はサラリーマン風の男性が３人ほど
無言で丼を待つもの
無言で丼を食べるもの
いい雰囲気ですね
僕は￥１０００の豚丼（もち豚１５０g ご飯２５０g）を注文
量は３段階から選択できます
しばらく待つと来ましたよ
丼にフタをされて、その上に漬け物の小皿が乗っています
お味噌汁も来て、早速フタを開けます
フタで密閉されていた空間から香りが飛び出してきます
少し焼かれた醤油ベースのタレと豚肉の調和された甘い香りです
お肉はカラメルのようなタレ色に染まっていて、その下にあるご飯もいい感じにタレも染まっています
まずはご飯から
タレは丁度いい加減の甘辛さ
いい美味しさです
次はお肉を
柔らかさと脂の甘さ
それにぴったりとあったタレの味がさらに美味しさを引き出してきます
そして山椒がさっぱりとした風味を加えています
タレの若干の焦げもまたいい感じであります
これは美味しい
次はご飯を包むように肉でつかみ食べてみます
これはもちろん美味しい
タレ、肉、ご飯の３つがよりよい調和を生み出しています
いやはや￥１０００の価値はありましたね
また来たいと思うお店です