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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ただのカレーラーメンと思うなかれ
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2013/09/01 更新
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こりゃあ、美味しい
そこら辺のカレーラーメンとは一線を画す美味しさであります
今回、僕がいただいたのは「二ノ寅 サラうま（あっさり）」（￥７５０）なんですが、あっさりというよりもすっきりとした辛みとうまみ、そしてスパイスの香りが調和された美味しさなわけです
最初にカレーラーメンと書きましたが、カレーラーメンとは違うかな
スープカレーとも力の強度は同じでも方向性が違う美味しさ
根本にラーメンの基本が息づいているからでしょうか
「美味しいカレーラーメン、というかスパイスの効いたスープのラーメン店があるよ」という噂を聞きつけ、円山方面へ
お店は木の大きく分厚い看板が目立つ、その名も「寅乃虎」
その偉容はまさしく、ティーガー
すなわち６号戦車というわけで、これはお店の外観から期待大です
お店前の駐車場に車を停め、入店します
週末の昼過ぎということもあって、すでに８割方の席は埋まっています
戦車の車内を思わせる、コンパクトな店内にはスパイスの香りが硝煙のように漂っており、ぐっと気が引き締まります
正面カウンター奥に、まるで砲塔内のような機能性一点張りの厨房があり、有能な戦車長のようにてきぱきと調理する主人氏と、手際のいい砲手が正面の敵戦車に照準を定めるように的確なホール働きする店員さんの２名体制になっております
席に着くと、「二ノ寅 サラうま（あっさり）を注文
しかもランチタイムは「小ライス」がサービス
これはありがたい、なのでこれも注文します
しばらく待つと、小さめなお盆に搭載されてラーメンがやってきました
見た目は普通のラーメンのようですが、スープは確かにスパイスの存在を目視できます
それはスープカレーのようではありますが、少々控えめな香りがラーメンらしさとでもいうのでしょうか
すいっと箸を、小ぶりな丼内に侵入させ、麺を手繰ります
まずは一口、と思うと麺の意外な熱さと固さに驚きます
スパイスの辛さと味わいが口の中に広がってきます
これは美味しい
レンゲでスープを一口飲むと、麺を加熱していたスープそのものの熱さがわっと襲いかかり、その後にじわっと麺のとき以上スパイスの辛さと味わいが訪れます
確かに美味しい
具のキクラゲのふわっとした感触やじっくりと煮込まれたであろうチャーシューも、全体の美味しさを増加してくれるようです
この美味しさは徹甲弾で舌を打ち抜かれたよう
想像以上の味でした
あっという間の完食
また行こうと思います
ごちそうさまでした