ミエツリさんが投稿したジンギスカン白樺(北海道/帯広市その他)の口コミ詳細

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ミエツリ食べ歩き

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ジンギスカン白樺帯広市その他/ジンギスカン、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

帯広で感動のタレジンギスカン

帯広方面では、皆が知るジンギスカンの名店
タレに漬けたジンギスカン、おどろきの美味しさでした

お店はかなりの郊外
道道55号線と道道240号線の交差する清川町の中心部にあります
幸福ICから東方向に11kmほどのところですが、帯広市街から国道236号線を南下しても行くことも可能です

GWの半ばのある日に2名で来店
オープン時間の11時に到着したにも関わらず、すでに駐車場からあふれる車に所在なさげに屯する人々
さすがの名店です
早速、のれんをくぐると店内は満席
全てのテーブルの鉄鍋から羊の焼けた良い香りの煙をあげています

カウンターにて受付しますと、お姉さんに「30~40分ほどお待たせすると思います」と言われ、25番の札を渡されます
時計はまだ11時7分です
さすがですね
しばらく待っていると、後から来たお客さんにお姉さんは「1時間から1時間半ほどお待たせします」と説明しています
まだ11時20分ですよ、すごいです
お姉さんの計算どおりの11時45分に番号を呼ばれます
さすがです

で、テーブルに着くと「ジンギスカン」(\460)と「ラム肩ロース」(\510)を1つずつ、「ライス」(\170)と「みそ汁」(\130)を2つずつ注文します
定食風に食べる気のためです
少々待ちますと肉やご飯がやってきます
あれれ、自分的には肉少な目の印象です
ご飯には黄色い粒々が入っていまして「いなきびご飯」だそうです
漬物が付いてきます
「みそ汁」の具は岩のりでしょうか

まずは「ジンギスカン」から焼き始めます
熱くなった鍋がじゅっと鳴ります
良い肉の香りがします
適度に焼いて一口「美味い!」
タレの味と肉のうま味が一体となっています
次は「「ラム肩ロース」を焼いて食べます
これまた、美味い
柔らかく、うま味がさらに増しています
どちらの肉とも、ご飯とのマッチングも最高です
あっというまに完食です
時計を見ると12時15分

ところでタレなんですが、味は醤油ベースでショウガが利いたすごい甘いタレです
これが肉の美味さを引き立てます
炭火焼肉 千里のタレもそうなんですが、肉には甘いタレの方が合うのかも知れません

食べ終わり、お会計は一人当たり\800弱
お姉さんは非常に良い対応で嬉しかったです
このとき受付していたお客さんは「2時間待ち」を告げられていました
すごいの一言です

誰か連れて行きたいお店ですね

  • 入口

  • メニュー

  • ジンギスカン

  • ラム肩ロース

  • タレ

  • 鍋 焼き中

  • ご飯 味噌汁

  • ご飯の肉巻き

2010/05/05 更新

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