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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
+ ちびムージャン +
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前菜 ホタテとサーモンと菜の花
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菜の花とサーモンとホタテの前菜
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フォアグラと牡蠣のふき味噌仕立て
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白身魚とえび バルサミコソース
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いちぼステーキ マスタードソース
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ざっくりデザート
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ざっくりデザート！
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優しいピンクのテーブルクロス
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柔らかな空間
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2011/04/05 更新
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ママンの誕生日でちびムージャンに行ってきました♪
家族の誕生日とか、イベントのときによく行くお店なのですが、
あやきさんがとっても気に入っているお店のひとつであります♪
今回はコースでオーダー☆
彩りが美しい春めいた前菜♪
上の緑は菜の花。
ホタテと鮭とお茄子のテリーヌと言うか
ゼリー寄せというか？
すごく上品でおいしい前菜でした♪
続きまして、フォアグラ＆牡蠣。
前菜のお皿に対して、ものすごい色味が悪いｗｗｗ
でも、めちゃくちゃおいしかった！！！
左手のおっきな塊は、フォアグラです。
上にふき味噌＆ふきのとうがのっています。
フォアグラの濃厚感とお味噌がまろやかで素敵。
同様に、右手の小島たちは、牡蠣です。
蒸してるのかな、ボイルかな、ゆるふわな牡蠣に
ふき味噌が乗っているのですが、
これまた素敵濃厚感で感動。(笑)
ふき味噌ってすごい。(笑)
これはまたびっくりするほど
お魚お料理の名称を忘れました。(苦笑)
白身魚と海老でできているのですが、
ごっついしんじょっていうのかな、
魚介のみっしりしたぷりぷり物体に
パン粉でかりかりトッピング的な。
ソースはバルサミコなんですが、なんか
思っていたバルサミコよりもまろやかで
酸味とかもきつくなくてあやきさん好みでした♪
肉料理はステーキで。
「いちぼ」（ランプ）という部位らしいです。
柔らかいお肉ってことになってましたが、
ちょっぴりごっつかったかも。（＾＾；
ソースがいくつか選べまして
あやきさんが選んだのはマスタードソース。
粒マスタード万歳！
お醤油とかでさっぱり頂いたりも可能です。（＾＾）
あ。パンの写真を撮り忘れた。(笑)
デザートは、一番よくばりなものをチョイス。
ひと通りのデザートがのっているものです。
上の赤い実がのっているのはチョコレートプリン。
右隣の白いのはホワイトチョコレートのケーキ。
さらに右は洋梨のタルト。
そしてブラウニー的なもの。
下の黄色いシャーベットはマンゴー。
赤いシャーベットは木苺。
左手は、ロールケーキ状のアイスクリームなケーキ。
もーねぇ、ボリュームがｗｗｗ
どれもとてもおいしいです♪
実はここのシャーベットが結構好き。
普段、あんまり冷たいもの食べないのだけれど。
店内の様子もパシャリ。
柔らかくて素敵な空間です。
また近いうちきっと行きますよー。(笑)