2回
2025/11 訪問
ビリヤニを求めて・・・♪
おいしいビリヤニを求めて来たのですが・・・やはり正解でした!!
【チキンビリヤニプレートM】
ビリヤニ専用ソースをチョイス。
まずはそのまま頂きまして、穏やかで優しい、でもスパイスのきいた香り高いバスマティライスを堪能。
そこへ専用ソースを掛けると・・・
おいしさが倍増どころか無限大増!!
しっかり辛さがありますが、絶対掛けた方がおいしいです!!
同行者たんのオーダーした他のカレーでもあわせて食べてみました!
どのカレーももちろんおいしく頂けます!
が!!
専用ソースをかけるのがダントツでおいしかったです!!
【選べるカレーから3種】
①エリックチキンカレー
しっかり辛さありますが、めちゃおいしいです!
スパイスの良い香りと辛さとうまみが完璧!
リピーターが多いのも納得です!
②はちみつバターチキンカレー
これがまたおいしい!!
辛くないので安心して?おいしく食べられます!笑
たまに、バターチキンカレーって、辛くないというより、砂糖入れすぎてない??っていうやたら甘口というか、ほんとにただ甘いタイプもあるのですが、その手の甘ったるいのは苦手なので・・・
このはちみつと記載があるのに甘くない、でもスパイスを感じつつ、辛くないおいしいカレーってなかなか見つからないし、絶対次回も食べる!!ってなりました♪
③マラバール風キーマカレー
鶏のうまみたっぷりでおいしいです!!
サラッとしたソース(スープ?)に、挽肉がごろごろ入っているタイプのキーマカレーです。
辛さも辛すぎず、辛くなさ過ぎず、比較的穏やかな辛さで食べやすかったです♪
サフランライスがおかわりできるというのもありがたい!!
カレーが3種もあったら、ごはんがすすみまくりでごはん足りなくなるのは必至!
おいしくたくさん食べられるのは幸せです!笑
どちらもパパドというすりつぶした豆で作られたお煎餅的なものがのっているのですが・・・
これが香ばしくて結構おいしいです。
カレーに直につけてではなく、そのまま、あるいはおかずとして、あるいはご飯に割ってかけて食べるのが推奨されていて・・・その通り食べるのが正解です!!
各テーブルに、食べ方の説明書が置いてあったり、ウールガイというインド風のお漬け物(日本でいうところの福神漬け的な)や豆のパウダーとか辛くなるなにか(ただ辛さを足すものらしいです)とかがあって、各自でカスタムできる感じになっています。
食べ方の説明書とかもあるので、
初めての方は一読されるのが吉と思います。
流行のスパイスカレーって、「混ぜてもおいしい」とか「混ぜるのも醍醐味」みたいな流派?も結構あるのですが、こちらのお店は、それぞれで分けて頂くのが良しとされるスタイルです。
もちろん、そうでなくてはいけないという決まりはないので自由に召し上がっていただいてOKと思いますが、まずは作った方のおすすめで頂くのが良いのではと♪
ていうか、スパイスのきいたビリヤニとかカレーとかって、クセになるというかハマるというか・・・おいしいお店と出会えるとリピートしたくなりますよね!!
まだ食べてないフィッシュ系も気になるし、是非また伺いたいと思いました!!
2025/11/02 更新
やはりスパイスの本気度が違うというか・・・?
ビリヤニおよびビリヤニ専用ソースのコンビネーションはめちゃくちゃおいしい!!
辛さが得意なわけではないので、結構辛いんですが・・・おいしくてスプーンが止まりません!!!
たまにヨーグルトソースでさっぱりといただきつつ、同行者たんのオーダーしたカレー3種も味見。
白いホワイトシチューみたいなの・・・名前をメモしそびれました、チキンとカリフラワーの(+120円)がめちゃおいしかったです。
マトンカレーもおいしかったし、バタチキも安心安定・・・ごはんをお代わりして、大満足