茶色が多めさんが投稿した麺屋ひょっとこ 交通会館店(東京/有楽町)の口コミ詳細

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茶色が多め

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麺屋ひょっとこ 交通会館店有楽町、銀座一丁目、銀座/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

期待を裏切らない美味しさのバランス

有楽町周辺でランチになる予定だったので、ある程度下調べをしてマークした数件のうちのひとつ。
隣の大正軒は何度か行ったことがあったけど、ここは初めてです。

元々柚子塩ラーメンは好きなので楽しみ。
11:30くらいの到着で7人待ち。
カウンター7席だけのお店。
張り紙の指示通り、自販機で食券を買ってから列に並ぶ。
「和風柳麺」がメニューの一番上にあるようだけど
ここは好物でもあり、ネットでもイチオシの「和風柚子柳麺」880円をチョイス。
お腹がなかなか空いていて、通常ならラーメン+半ライスまたはミニ丼系をプラスするのだけど
ここのご飯系は「茶飯」一択。
茶飯未経験だし、どんな味か想像できなかったのでパス。
万が一ハズシて期待のラーメンの満足度を下げたくなかったので。
でも腹は減ってるのでラーメンの大盛り券250円を購入。
別にそんなこだわるつもりはないんだけど、ラーメン大盛りにするとスープがちょっと足りなかったり、バランスが悪くなる店がたまにあるのですこーし心配。
最初なのでノーマルな状態で食べたかった気持ちもあるんだけど、空腹に負けた感じ。

待ち列の進みは早く10分程度で着席。
狭いカウンターの中はおふたりで切り盛りしていて
忙しいなか、事あるごとの接客やお声がけはいい感じで心地いい。
まもなく着丼。
大盛りにしたが故のスープ少し足りなそう心配はなし。見た目もバッチリ。
そしてなんと大きなチャーシューが2枚?
メニュー写真では1枚に見えるけど、250円増の大盛りにするとチャーシューが増えるのだとしたらこれはかなり嬉しい。
箸をつける前から思いがけないチャーシューの量とゆずの香りでアゲアゲでウキウキ。

うまーーー。
麺もスープもトッピングも全てうまーー。
これまた好物のミツバも載ってるし
あまり得意でないメンマも柔らかくてうま。
チャーシューは厚くて大きくて柔らかくて最高です。
大盛りの量もちょうど良く、かなり満足度高いです。
リピート確実です。
ごちそうさまでした。

2025/02/20 更新

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