この口コミは、茶色が多めさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
百名店どころかベストワンと言いたい
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2025/06/12 更新
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高山市に来ました。
観光地に美味いものなし、とも言われてるので
事前リサーチで時間を使い、けっこう迷いました。
好み、興味、口コミからこちらに決め、
さらに、予約した方が安全と判断し、前日に予約しました。
本当に申し訳ないのですが「高山のハンバーガー店」ということで
正直なところ言葉は悪いのですがナメてました。
正直なところ期待してなかったところもあります。
日暮れどきにお店に到着。
外観があまりにも想像と違ったので面食らいました。
なんだ、めっちゃカッコいいじゃん。すげー。
入り口には「本日予約で満席」の張り紙。
うわー、マジか、予約しといてよかった。いったいどんなんだ？
道から店内までのインテリアもヤバかっこいい。
そして店内。
すぐに予約を認識いただき着席。
それほど広くない店内です。
カウンターとテーブルがあります。
インテリアはめちゃくちゃカッコいいです。
アメリカンな感じ？ですかね。
老舗感もあります。
飛騨牛バーガーもありましたが
いったんベーシックなハンバーガーを。
アボカドだけプラスしました。
そしてセットのポテト。
ビールも注文しました。
シンプルな厚めのグラスには
欧米風に泡少なめのビールがたっぷり注がれています。
店内の雰囲気と相まって、ビールのこのルックスにテンション爆上がりです。
揚げたてのポテトうまー。大きめにカットされた一片一片は熱くホクホク。
揚げ具合もベスト、塩加減もベストです。
付け合わせとしての妥協や手抜きは感じられず立派な主菜と思えます。
そしてハンバーガー。
ルックスもとてもステキ。期待通り。
オーバーかも知れませんが一口目から衝撃です。
今まで食べたことがないバンズの食感。
もちろんバンズも温めてありますが、その具合が絶妙にいい。
食べた感触がとても良いです。
パティももちろん美味しいです。
パティというか、挟まっているレタス、トマト、追加したアボカド、その他の仲間たち、そしてソースが
素晴らしくバランスが取れていてめちゃくちゃ美味しい味を作り出しています。
自分としてはアボカド追加も正解でした。熟れ具合もバッチリ。
同じような価格帯のハンバーガー屋さんももちろん行ったことはありますが
自分としてはこちらは比較になりません。ずば抜けて美味しい。
立て続けに2個行ける感じですね。
実際食べてる途中でもう一個追加しようか迷いました。
高山近辺に行った際は必ず行きたいです。
毎日でもいいな。
食べ物そのものはもちろん雰囲気も含めて素晴らしい。
早くまた高山行きたいです。
めっちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした。