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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
広尾商店街にできたおでん屋！
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2011/06/09 更新
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６月１日、オープンを祝う花がところせましと飾られていました。
先日オープンしたオカダのちょうど向かいあたり。
ここは、おでんを得意とした和食という、ちょっと変わったコンセプト。
夜は塩トマトなど変わりダネも容易されていると聞く。
店内は低いカウンターが８席ほど、その後ろは個室になっているようです。
オープンキッチンスタイルで天ぷら屋のようにも見えます。
新しい店だけあって清々しい雰囲気でした。
ランチは、平日限定１５００円、２８００円(弁当)の２つ。
平日ランチは以下の内容でした。
●ごま豆腐といくら
まったりした豆腐でただのおでん屋では無い･･･と悟る入り。
●有機やさいのサラダ
レタス、タマネギ、キュウリ、マイクロトマト･･･ゴマドレッシング？
フレッシュでキュウリは水分が豊富。
私もその昔作ってましたが、これはイケます。
あとはドレッシングの問題でしょう。
●小鉢２点
しっとりしたおからと、青森の新もずく。
沖縄の太いもずくもいいが、髪の毛のように細いものもオツです。
●焼き魚
主人が塩をして焼き上げてくれます。
もう少し焼いたほうが好みですが、身はふっくらしてました。
●おでん
がんも、大根(甘味噌)、しらたき、こんにゃく、はんぺん？
大きな皿に具が5つほど、仕上げにアラ引きコショウをかけてくれます。
とくにがんもが大きくてよかったのですが、それほど個性は感じませんでした。
何かオリジナルダネを作ってもらえればと思います。
世の中には恐ろしいほどコダワッタおでん屋がありますから･･･。
夏場はどうなるのかは分かりません。
●新しょうがご飯
炊き込みをお茶碗で。後で知りましたがお代わりできるようです。
赤だしは濃い目ですが好みの味です。
●甘 味
フルーツのゼリーよせ。
スイカ、ミカンがゴロゴロ入っていて、巣立ちをかけて食べるのもいい。
これはマイブームになりそうです。
１５００円という安価なランチをチョイスしましたが、定食ではなくコース仕立てになっていてました。
味付けは全体に薄味のものが主体でしかもヘルシー。
おでんとありますが、和食の部分でも十分に愉しめました。
盛り付けなど魅せ方も上手で、ホテルの出身を思わせます。
落ち着いた和食が食べたい大人のための店。
激戦の広尾に、注目の店がまた１つオープンしました。