gourmefighterさんが投稿したお料理まえしろ（京都/京都市役所前）の口コミ詳細 [食べログ]

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お料理まえしろ京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理

1回

昼の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2020/11 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

新進気鋭のカウンター割烹が誕生 / 初投稿

京都御所の南に2020年オープンしたお店。
InstagramやFacebookで料理をアップしているのをみつけ、食べ友と早速予約しました。

若いご主人は沖縄の出身(真栄城さん)で大阪で長く修行されたとか。
カウンターだけで、可愛らしい奥さんとご夫婦でやられているようです。

おまかせ 8000円

【日本酒】
十四代無濾過中取り純米
ブラックフェニックス

【料理】
セリとくもこ(ゆずの器)

造りマグロ、ブリ、タイ

かぶら蒸し

アマダイの松かさ焼き、じゃがいもの紅葉

ふぐのから揚げ

京もち豚の角煮

サバ寿司と赤だし

(サーターアンダギー)

黒ゴマシャーベット

京都でもかなり若手になりますが、食材の良さや、腕の良さは光るものがありました。味つけも良く、研ぎ澄まされたサバ寿司はとくに絶品でした。

今回はコースでお願いしましたが、アラカルトが基本の割烹であり、使い勝手も良く、近所にあれば毎月伺いたいほどです。

そういえば先日の〇〇画報にも掲載されてました。ブレイク間違えありません。

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2021/02/21 更新

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お料理まえしろ京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理

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お料理 まえしろ京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理

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