パンダさんが投稿したIL TEATRINO DA SALONE(東京/広尾)の口コミ詳細

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IL TEATRINO DA SALONE広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2011/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

イル テアトリーノ ダ サローネ (IL TEATRINO DA SALONE)

2月某日、相方と訪問。

渋谷駅よりタクシーで5分。ワンメーターですね。
広尾や渋谷からでも15分〜20分は歩くのでタクシーがベター。

店舗は地下。
階段を下ると空気が変わる。
店名の通り、舞台の始まりである。
よくできている。

店内はカウンター8席に、個室も2つほど。

今月のメニューは以下のとおりで8500円。
ワインは料理に合わせて出してもらったのが、これまた格別に美味い。
料理との相性も完璧に考えられており、素晴らしい相乗効果。感動的。

料理は言うまでもない。
サローネ的というか、口の中で素材と素材が掛け合わさる魅惑のハーモニー。
もう他のイタリアンには行けない。この創造性。

カジキマグロとアヴォカード
パネッレ コン ビアンケッティ
蛸とカルチョーフィ
鱸のアルフォルノ
ニョッキ ロイヤルポークとビエトラ 海老のサルサ
タリアテッレ 猪のラグー プロフーモ ディ アランチャ
仔羊のストゥファート
チャンベッラ コン マスカポーネ
エスプレッソ

店を出て階段を上ると、現実の世界へ戻ってきたことを実感。
サローネへ初めて行った時に感じた儚さがあった。

まるで舞台。非日常的な空間で、最高の料理と時間を堪能できる。


2011/02/13 更新

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