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天井は黒を基調として落ち着いています
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うまき
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うまき
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兜焼き（実は大好物）
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兜焼き
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肝吸い
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肝吸い
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友人から「焼津に美味しいうなぎ屋があるよ～」と情報を頂きました。
ただ、情報が違っていたので全く探せず...。
仕方がないので近くまで行って「半径xxm以内のうなぎや」で検索を開始して近い名前だったので伺いました。
そう「三昧（ざんまい）」と伺っていたのですが違って「三味（しゃみ）」なんですね。
全く持って友人の情報は当てにならないと思う今日この頃。
閑話休題。
こちらですが、焼津駅より西焼津駅から徒歩数分の場所にあります。
目印は「JR東海道本線」と「東海道新幹線」の交わる近くというか。
外見は非常に落ち着いていて更にお店の外へ「うなぎの香り」というのが感じられないので「うなぎやさん？」と一瞬思うかも知れません。
（落語のネタではありませんが、うなぎの香りだけでご飯食べられそうなぐらい美味しそうですからね（笑））
早速に店内に入ってみるとBGMは特になく静かな感じ。無音です。
店主の下駄の音が心地よく響きます。
お店の方から「お酒になさいますか？、お食事ですか？」と言われたので「食事をお願いします」と伝えました。
メニューを拝見すると「コースは前日予約にて承ります」とあったので「がっくり」したことを伝えると、「本日は時間がありますのでコースっぽく作ることは出来ます」とのことで一応の予算を告げお任せすることに。
うなぎのコースというと「近三」以来なので非常に楽しみです（と言っても「近三」さんはランチでしたが）
早速、うなぎの骨を上げた「骨せんべい」というのか「骨の唐揚げ」というのかが出て参りました。
これが結構よい香り。前菜としては非常に食欲がそそります。
次が、「う巻き」です。思わず「うぅ！」と唸ってしまいました。そう、当方「ゴボウ」が苦手でして...。
ただ流石に、残すわけにも行かず、頂いたのです、全く土臭くない！！！。この、「う巻き」の「ゴボウ」は食べられます！（というか、むしろ美味しい）。
非常に上機嫌になり、次ぎは「兜焼き」これ、日本酒が欲しくなりますね。この苦みが非常に美味しい。
次が、うな重。これが中々ボリュームがあります。
お店の方に産地を伺ったところ、当日は「鹿児島産」とのことでした。（他、大井川町、焼津などから仕入れているみたいです）
最後、お吸い物で締めたのですがこれだけ頂いて、4,500円でした。
かなりお値打ちな感じが致します。
追記：
奈良漬けが出てるか、確認するとよい、と面白いアドバイスを貰いました。
確かにうなぎは何度か頂いていますけど、奈良漬けが出ているお店はなかったと思います。
この漬け物だけでもかなりお値段しますからね...。
あと、活魚（かつぎょ）というのは聞いたことがありますが、活鰻（かつまん）という単語は初めて聞きました。
市場で「活鰻」の価格が非常に高騰しているみたいです。外国産でも、加工してあるのは安いらしいのですが、仕入れ値が上がって大変みたいですね。