P-Chanさんが投稿した松阪 海津 本店(三重/松ヶ崎)の口コミ詳細

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松阪 海津 本店松ケ崎/すき焼き、焼肉、ステーキ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

松阪牛のすき焼き

松阪と言えば松阪牛ですよね。 という訳で 松阪牛を食べたくなり 「海津本店」 さんへに行ってきました。

こちらを選んだ理由ですが、何度かお店の前を通ったことがあり、その度に気になっていたお店だったからです。


老舗の雰囲気と重厚感、高級感ありまくりな建物ですね(笑) 

大きく立派な引き戸を開き店内へ。 店内は赤い絨毯が敷かれた廊下があり、ずっと奥に伸びていています。
雰囲気は高級老舗旅館といったところでしょうか。
部屋は全室が個室で日本庭園を望むことができました。


メニューですが、
○すき焼き (普通・特上・極上)
○しおすき焼き、
○焼肉 (普通・極上)
○ステーキ (ヒレ・ロース・和風)

があります。
やはり老舗ではすき焼きだろうということですき焼きの極上をチョイス。 一人前8,570円です。

庭園を眺めつつ待つこと10分程で松阪牛と野菜が到着いたしました。
松阪牛は大ぶりな物が三枚、サシの入りが非常に綺麗ですね。
もちろん我々は何もする事はありません、ただ食べるだけです。
全て中居さんにしていただけますので。

味付けですが、割り下はなく砂糖と醤油のみです。
肉本来の美味しさを味わう為、最初は卵はつけずそのままで食べてくださいとのことでした。
サシがあまりにも多いのでクドいかなと思っていたのですが、さすが松阪牛ですね。 脂から甘味を感じます。
この脂の甘味こそ松阪牛の特徴かと。
2枚目は卵に漬けて頂きました。 もう旨いとしか言えません(笑)
最後の三枚目の後半からは少し重たく感じましたけど、とても美味しかったです。


気軽に入れるお店ではありませんが、是非またお伺いしたいですね。

ごちそうさまでした。


追記;
お伺いする前にどのようなお店なのか調べてみようとしたのですが
こちらのお店にはホームページがなく、同市の競合店のような看板なども一切ありまません。
後に中居さんにお伺いしてみたところ、宣伝は一切しないのがこちらの社長の方針だそうです。
「人から人への口コミ。 今はインターネットがございますので、ブログや食べログを見てお越しいただいています。」 とのことでした。


  • 一枚目は何も付けずに

  • 二枚目

  • 豆腐

2013/05/26 更新

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