2回
2014/01 訪問
美味しいベビーカステラ
香梅堂さんの 「鈴焼」を食べてみました。
新宮市出身の同僚から頂いたのですが、聞くところ地元ではかなり有名なお菓子だそうです。
毎年正月休みにしか帰らないので時期的な物もあるとは思いますが
いつも行列のなかを並んで購入しているようです。
その「鈴焼」ですが。 見た目はよくあるベビーカステラそのもの。
しかし食べてみますと非常にしっとりして上品な味わいがありますね。
それほど甘くもないのでいくつでも食べてしまいそうです。
素朴な味で飽きにくさもあるので、長く人気なんでしょうかね。
お土産としてもよさそうですけど、片手で食べることが出来ますので
車の中、周辺の観光スポットをまわる時
にもよさそうですね。
2014/01/11 更新
この日は懐かしい友人に会いに新宮市へ。
先ほどレビューをいたしました「廻鮮寿司 錦」さんでお寿司を楽しんだ後向かいました。
新宮市に訪れたらどうしても行きたかったのがこちら『香梅堂』さん。
地元の同僚から定期的に頂くのが香梅堂さんの「鈴焼」なんですけど
何度食べても飽きることのない美味しさなんですよね。
到着して驚いたのが建物の大きさでした。
同僚から明治元年の老舗と聞いて、木造の純和風な建物をイメージしていたのですが
4階建ての立派なビルなんですね。
店内に入ると正面と右側にショーケースがあり、鈴焼以外にも煎餅・どら焼き・カステラに最中などが並んでいます。
せっかくなのでいろいろと試したいところではありますけど
すでに鈴焼を大量に注文した後でしたので、今回はおとなしく鈴焼のみでお店を後にいたしました。
鈴焼の感想ですが、見た目はよくあるベビーカステラそのもの。
しかし食べてみますと非常にしっとりして上品な味わいがあります。
それほど甘くもないのでついつい手が伸び止まらなくなりますね。
ちょっとしたお土産としてももちろんのこと箱詰めもしていただけますので贈答用としてが良いと思います。