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こちは津市にある和菓子屋さんです。
食べログを見てみたらし団子があまりにも美味しそうでしたのでお伺いしてみました。
江戸時代から続くお老舗のようですけど、建物が新しく老舗らしさはまったく感じられませんね。
明るくとても綺麗です。
注文はもちろんみたらし団子です。それとたがねも食べてみることにいたしました。
注文を受けてから焼き始めるので少し待つことにはなりますけど
出来立てが頂けるのがいいですね～。
今回はお店を出てすぐに車で食べましたけど
店内に長椅子もあり、セルフですがお茶も頂けるようです。
みたらし団子の感想ですが、お餅は柔らかくまた焼いた跡が香ばしいですね。
竹串からすんなり離れず粘ります。
見た目タレの色が薄いので淡泊な味をイメージしていましたけど、甘さとコクがありとても美味しく頂きました。
たがねとはもち米にうるち米を混ぜてついた、この地方独特のお餅のようですね。
今回初めて食べましたけどご飯の粒々感があり粘りが少ないのが特徴でしょうか。
タレはみたらし団子と同じですのでお餅の違いがはっきりと楽しめますね。
たがねも美味しいかったですけど、みたらし団子が大変気に入りました。
また早々にお伺いしてみたいと思います。