P-Chanさんが投稿した一保堂茶舗 喫茶室 嘉木(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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一保堂茶舗 喫茶室 嘉木京都市役所前、神宮丸太町、三条/カフェ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

和敬清寂

以前、京都に住む友人からこちらのほうじ茶を送って頂いたのですが
とても香ばしく美味しかったので、京都に行く機会があれば寄ってみたいと思っていたお店でした。

お店は寺町二条という京都市役所の少し北側にあたります。
八百屋に雑貨屋、スポーツ店などもあり観光客だけでなく地元の人の生活の場でもあるようですね。

建物は昔ながらの町屋づくりで、店内に入ると正面がお茶の販売(テイクアウト)のスペースになっています。
また右に進むと喫茶室。 左側にはお茶の教室らしきスペースもありました。

今回はほうじ茶を買って帰るつもりでしたしたけど、喫茶室を覗いてみると
意外と気軽にお茶を楽しめるような雰囲気でしたので入ってみることに。

店内はほぼ満席で活気があり結構騒がしいです。
若いカップルさんや御年配のご夫婦、女性客に外国人観光客などと幅広いですね。


メニューを見てみますと、抹茶 ・ 玉露 ・ 煎茶 ・ 番茶とあり、525円から1,000円前後でお菓子付とかなりリーズナブル。
一番高いもので 「天下一」 という玉露が1,890円でした。
最初は抹茶を頂くつもりでしたけど、はやり天下一が気になります。
せっかくですので一番高いものを選ばないと後悔するのではと思い「天下一」を注文いたしました。

すぐにポットに急須、湯呑が4つ、お菓子が運ばれてきました。
最初に「お茶は自分で淹れていただきます」と、言われ躊躇しましたけど
手順やその理由などとても丁寧に説明していただけました。
ただ騒がしいので聞き取りにくかったですが・・・・。

急須にはたっぷりと10gの茶葉が入っているようです。
ポットの湯の温度は約90度。 湯呑に入れた湯を別の湯呑へ繰り返し移して温度を50度まで下げて急須に入れるようです。
一度移して10度下がるので4つの湯呑で約50度になるようですね。
温度が高いと香りは良くても雑味がでるようです。
感想ですが、見た目はすっきりとしているのに非常に旨味が濃厚なお茶ですね。 余韻が強く残ります。
玉の露と書いて玉露と読むように一滴(露)に味わいがあるお茶でした。
正直、好みが分かれそうなお茶かと思います。


普段飲まないような人に気軽に茶の世界を楽しませてくれるお店ですね。


追記;
帰って早速ほうじ茶を飲んでみたのですが、私にはそちらの方が合っているようでした(笑)
ほうじ茶はかなりオススメです! 

  • 玉露

  • 松雪

2014/02/02 更新

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