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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ハイレベル煮干しそば
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2025/05/18 更新
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【本日の煮干し醤油】
赤のれん営業日、到着時は外待ち15人ながら約1時間で着丼と回転は意外と早い。スープはパンチのある煮干しに角の取れた醤油ダレ、さらに貝出汁が重なって極旨！低加水の極細麺はスピード勝負。チャーシューは鴨、鶏、豚すべて秀逸で、アサリや小松菜、ネギもたっぷり。これで1,400円は破格、久々の大当たり。
【締めの釜玉中華そば（塩）】
あえ玉的なイメージだったが、実際は塩味の貝出汁にバターを合わせたミニラーメンのような一杯。1玉分の麺も混ぜればぺろり。締めに最適な余韻系メニュー。