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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
鶏と貝出汁が織りなす高次元の塩ラーメン
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2025/09/28 更新
予約困難な人気店に訪問。運良く早めに入店できた。
特製塩ラーメンは、鶏の旨みが立ち上がり、後から貝出汁がじんわりと広がる奥行きのあるスープ。
麺は一口目はつるっと美味だが、やや伸びやすいのが難点。
豚と鶏の低温チャーシューはジューシーで絶品。
ワンタンは皮が厚めで好みが分かれそうだが、全体として非常にレベルの高い一杯。