お茶さんが投稿した日本そば工房・せい家（沖縄/嘉手納町）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本そば工房・せい家嘉手納町/そば

1回

昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.6

1回目

2015/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.8
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

驚きに値する味

今までかなりの蕎麦を食べてきましたが、ここほどウマイと思った店は無いです。
例えるなら、今まで食べた蕎麦は高校野球レベル。
ここはメジャーリーグレベルです。
明らかに味の違いが分かると思います。
是非、食してみて頂きたいのが
更科そばor十割蕎麦です。
特に更科そば。
食べた時の香り、そして噛み締めた時の甘み、とても素晴らしいです。
私も蕎麦好きで都内や長野、静岡など食べ歩きましたが、間違いなく今の所、ここが一番といいきれます。(地元が静岡なので)
逆に他にこれより美味しい店があるなら教えて欲しいくらいです。
お店のご主人も誠意が伝わる対応で、とても素晴らしいと感じます。
ただ、場所が沖縄県ということもあり、そばと言えば沖縄そばの沖縄県でなかなか日の目をみてないと感じました。
都内なら、特一級レベルと断言できます。

更科そば(食べかけ)

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2015/01/25 更新

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日本そば工房・せい家嘉手納町/そば

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