「日本料理」で検索しました。
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食べログマニアなので 東京、静岡を中心に大阪、名古屋など4.0以上の店、行きまくってます。 2015年以来、久々に2021年、2022年と訪問しました。 コロナ禍もあり、2015年当時の朝方4時まで営業しているスタイルでなくなってしまったので使い難くなってしまったなという印象ですがマンボー明けたので、これからは良いでしょう。 カルフォルニアのナパバレー、ケンゾーのワイナリーに訪問させてもらいましたが、全く同じ味が同様の金額で楽しめる、コスパ最強のお店です！
2022/01訪問
1回
食べログマニアなので 東京、静岡を中心に大阪、名古屋など4.0以上の店、行きまくってます。 こちらには宇都宮の餃子目的で行った際の夕食時にたまたま食べログで調べた際に高評価だったので寄らせていただきました。 まず最初に伝えたいのは、美味しいです！ 食べログの評価通りと思いました。 (地元が静岡なので相当数の鰻屋行ってます) 鰻の素材としては個人的に、四万十川の天然鰻、但し、これはレアなので通常時は共水鰻が最高かと思います。 その素材を使わずにこれだけ美味しいのだから 凄いなと素直に思いました。 4.0が付いていてもおかしくないなと思いました。 味もそうですが老舗という感じの趣きも良く、それもさる事ながら、接客が素晴らしいと感じました。 また近くに寄る事があれば是非伺いたいです。
2021/08訪問
1回
食べログマニアです。 東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。 今回は和とタイのヒュージョン的なお店を見かけて面白そうだなと思い訪問させていただきました。 結論から言うと、好き嫌いが分かれると思います。 タイ料理が凄い好きでその味に慣れている人なら高評価になるかもと思いますが私には和の繊細な味わいにタイや中華の太めの味付けは合わないなと感じました。 しかし、シェフの人柄やいい食材を提供しようとしている努力は伝わってきます。 今回、目を引いたのはソムリエのワインの選定です。 どれも素晴らしく料理を引き立ててくれました。 連れともワイン目当てに来ても良いかもね、と話していました。 P.S トムヤムクンは絶品です！
2023/09訪問
1回
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