フェリーさんのプロフィール詳細

こんにちは！！おいでやす！！

お気楽、極楽ガイドへお越しくださり、ありがとうございます。

2022.4.1
孫が一気にまた二人増えました。今度は双子で男の子と女の子です。うれしい反面、また当分家食になります。・・・

（20.2.11）
孫が一気に二人生まれ多忙です。また、仕事も内勤になったので、お昼に外食ってのもほとんどできていません。週一外食できるかどうかって感じです。


（11.8.28)

最近またぞろ当サイトも訪れず、読者登録される方が増えてきており、読者登録のし返しを要求される方も居られますが、当方といたしましては、09年7月より下記の文章を掲載しているとおり、読みたい方のレビューしか読まないスタンスでおりますので、その旨、再度掲載いたします。
メッセージで読者登録のし返しを要求される方については、返事はせずに、スルーしておりますので、ご理解いただきたく思います。


09.7.20の文章

最近、読者登録をしていただける方が増えて、大変有難く思っているのですが・・・・・・。
大変失礼なことなのですが、私、読者登録をし返すということは、私が読者登録した方が100人を少し越えた時期からしておりません。（それ以降も、コメントを入れていただけたり、交流のある方については、読者登録をさせていただいている方もおられますが・・）正直、読者登録をし返しても、すべての方のレビューを読むことが時間的に無理になってしまうからです。
現状でも、読者登録をしている方で、一日40人近くの方がレビューアップをされており、サイトを訪れ、読むのが精いっぱいの状況です。
勿論、読者登録をされて、何度も見に来ていただいている方のレビューは読者登録はせずとも、できるだけ拝見させていただいておりますが、当サイトも訪れず、読者登録だけされる方については、少し疑問を持っております。ですので、もし、読者登録のし返しを求められて、登録された方は、削除していただいて結構ですので、その点をご理解いただきたく思います。
読者登録について、本来「面白そうだから読んでみよう！」という単純な気持で、私の場合はしてきたわけですが、ちーと違う考えの方もおられるようです。

大変失礼なお願いでありますが、前述のような方が増えてきているのも事実ですので、私の考えとしましては、読みたい方のレビューを読むというシンプルな考えで今後も行きますので、何とぞご理解いただきたく思います。

また、いつもお越しいただける皆様方、本当にありがとうございます。以後も末長くよろしくお願いいたします。
ＦＥＲＲＹ




（10.6.26）


レビューについては、訪問日の3日以内に忘れないうちに書きとめたものなので、その時の食べた感じがお分かり頂けると思います。


（08.1.31)
お気楽、極楽ガイドへお越し頂き、ありがとうございます。

生まれて大学卒業までは京都、仕事の都合で東京に合計9年、名古屋に3年住んで、今は京都在住です。おいしいと聞けば試しに行ってみようというくちです。仕事でいろんなところに出張してますので、仕事にかこつけてその土地のおいしいというものを食べに行ってます。

好物は寿司ですが、東京の頃はうまい店が多かったのに、京都でうまい店はなかなかありません。（東京の頃は、赤酢を使った店を探して歩いてました。東京の普通の店の軽めの酢より、ちょっと味が濃いので）寿司については、日記にまとめてありますので、よろしければ見てやってください。（高級店にはあまり行ってません。あくまでも小市民ですので、セレブのレビューではありませんから・・・。）

さて評価の基準はごくごく私的なものです。その日の体調、一緒に食べた人によっても微妙なところで変わるものなのであまり信用できないかもしれませんが、（例えばいいことがあったときに食べに行った処が予想以上にうまかったけど、次に行ったときはたいしたこと無かったなんてことも）その時、その瞬間に感じたままで評価しようと思っています。

レビューについては、読む方の一番知りたい事に重きを置いてレビューを書いていきたいと思います。

実際、私が投稿を始めたころ感じたことが、お店探しで一番知りたい事は何かということでした。

一番知りたい事、それは、「どんな雰囲気で、どんな内容の料理がいくらで食べられるか？」だったのです。

それがこのサイトを見たときに、味の感想は書かれていても、店の雰囲気や一番重要なメニュー構成（価格情報）が欠落しているレビューがほとんどだったので、お店選びの参考になりにくいということがありましたので、できるだけそういった情報については、掲載できるように心がけています。

さてさて、どんなおいしい料理と出会えるか・・・・、皆様と一緒においしい店探しの始まりです！。

FERRY