1回
2009/05 訪問
小浜にあった京町屋の風情漂う、優れ割烹！！
黒龍の純米吟醸の一升瓶が・・
番茶です
春の日替わり
刺身
大きい鯵の刺身が3枚・・
ほうれん草の白和え
玉子豆腐のようなしんじょうと筍、ふきの炊き合わせ
鯖の照り焼き、梅こんにゃく添え
天ぷら
海老、きす、さつまいも、しいたけ、ししとう
ごはんは福井産こしひかり！
漬物
赤だし、わかめとなめこ入り
デザートとコーヒーまで付きます！
いちご、バナナ、抹茶のわらび餅
物販もあります
へしことササ漬け主体・・
うまそうな浜焼き鯖！
2009/05/01 更新
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今日から連休突入。恒例の奥さんのペーパードライバーにならないための、ドライブの日でした。前回は敦賀でしたが、今回は若狭小浜へのドライブとなりました。
小浜は年に3回位行っているのですが、いつもフィッシャーマンズの中の店が多く、今日は違う店を見つけて行ってきました。
２７号線を舞鶴方面に向う道中、ビック釣具店の信号では曲がらず通り越して、左角にコンビニがある信号を右折、海に向かって少し走ると、左側（西側に）お店があります。駐車場は向い側にあります。
物販の店舗が店左側にあり、食事は右側から入ります。外観は古民家を改装して作られており、さなかがら京町屋に近い風情を醸し出しています。
店内に入ると、靴を脱いで上がります。
囲炉裏を囲むような大きなテーブルが手前にあり、奥に4卓あります。また別室もや二階にも部屋があるようです。庭が綺麗に手入れされホントさながら京町屋でほっこりしている感じの錯覚をも覚える感じです。囲炉裏のある大テーブルでいただきました。
お昼のメニューは3種あります。
一番ＣＰの高そうな春の日替わり1500円を二つで注文。さてどうでしょうか？？・・・。（後から来られたお客さんも、先のお客さんもみなこの日替わりを頼まれてました。これが人気のようです。）
雰囲気は抜群に良いです。とても小浜に居るような感じではなく、京町屋に居るような感覚ですね。素敵です。一升瓶が置いてあり、おお、私の好きな黒龍の純米吟醸の一升瓶が3本も置いてありました。福井のお酒なので、置いてあるのでしょうね。（帰りは私が運転なので、飲めなかったですが・・）
10分位待って出てきました。素晴らしいＣＰです！。
春の日替わり内容
小鉢 ほうれん草の白和え（お味も上品な感じです。）
刺身 鯛、鯵、イカ、甘エビとどれも鮮度は上々で、特に肉厚の鯵がなかなか良かったです。イカもぬちょっとした食感で、好きな感じです。
焼き物 鯖の照り焼きに梅こんにゃくが添えてあります。小浜と言えば鯖ですよね。身の脂の乗りも良く、なかなか良いですな。梅こんにゃくもなかなかのもの・・。
炊き合わせ 玉子豆腐を硬くしたようなしんじょうと春の炊き物代表、筍とふきを炊き合わせ、木の芽を添えてあります。お味はこれまた上品なお味で京風薄味ですが、しっかり良いダシの香りがする、まさに京都で食べているようなお味なのです。
ごはん 福井産のこしひかりとのことで、お米がたっているなかなかおいしいごはんでした。おかわりもちろんＯＫです！。
漬物 刻みしば漬け二種、つぼ漬けで、これまた京都で出てくるタイプの漬物です。
赤だし わかめとなめこの入った、お味も上々、良いダシで作っているからうまいのでしょう。
とこれまでが最初に出て来たのですが、なんとこれに天ぷらも付くと！！。
と言う間に出てきました。
天ぷら 海老、きす、しいたけ、さつまいも、ししとうでほのかにごま油の香りがするカラッと揚がった、かなり好きなタイプの天ぷらです。（太白ゴマ油を混ぜてらっしゃるのかも・・）天つゆも程よい味付けで、きすなどは、有りがちな嫌な匂いも全く無く、鮮度の良さを実感できるものでした。素晴らしい！。
これだけでもＣＰはかなり高いのですが、その上に・・・・。
なんとコーヒーとデザートも付いてきました。
デザートはイチゴとバナナ、抹茶のわらび餅（これはまあ普通でしたが・・）と、もうこれ以上文句あっか！的な圧倒的なＣＰの良さでした。
お味も京都で食べる割烹の味と比しても遜色なく、素材の鮮度は良い、それになによりこの内容で1500円！！文句はございません！。京都で同じものを食べるとすると倍くらいは軽く取られそうです。
お店は2年前にできたとのこと。雰囲気も京町屋風、お味も京都風、材料は若狭の地の物、これはかなり好きな感じのお店でした。夏も秋も冬も行ってみて、どんなのが出てくるのか見てみたい感じになりました。素晴らしい！！。