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クリスマスケーキ
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限定品です・・
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金粉まで・・・
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切り分けて・・
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とろける食感・・・
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この日の前日の家族の会話・・・・
奥さん「明日だけみんな揃うから、クリスマスをやるで」と聞いた瞬間、（私の心の声）「ヤッバー・・、忘れてたぁ・・予約どこもしてへん・・・」
娘「コンビニとかチェーン店のケーキは嫌やで・・」と・・・（私の心の声）「ますます、ヤバイやないかい・・」
とかなんとか言いつつ2人同時に私の方を見て「明日どっかでおいしいケーキ買ってきといてな」と・・・・。
毎年「バイカル」か「モニカ」で予約してクリスマスはケーキを買っていたのですが、今回はキッチン入れ替えや、ミュージカル観劇などプライベートも忙しく、仕事ももちろん年末体制でかなり忙しく、まーーーったく忘れていたのです・・・。
ここでそういった状況でもちゃんとしたい私としては（ていうか、ただ、忘れてたのを隠したいだけでしたが）やっぱええお店のおいしいのを買って、ちょっと違うなってとこを見せたいこともあり、困ったときの食べログで見てみることに・・・・。
京都ケーキ部門NO.2のお店であるこちらにしようと電話したところ数は少ないですが予約以外でも少しなら当日売りがあるということで、開店時間チョイ過ぎに行ってきました。ショーケースには3個のみクリスマスケーキがあり、「あーー、もう、これ、これください・・」って今から思えばそんなに焦らなくて良かったのに…と思うほど焦って注文しました。
クリスマス限定ケーキ名前は焦って買ったので良くわかりませんが、ガトーフレーズ系ってとこでしょうか・・・。結構小さ目で、2650円でした。
で、包んでもらっているとどかどかとお客さんが来だして、店内入口までびっしり人がって感じになり・・・・。
接客については、忙しかったからかもしれませんが、ちょっと愛想のない感じでした。それと、店員さんも結構たくさん居て、忙しそうにしていたものですから、持ってくる時、ケーキの袋がちょっと斜めになったのが見えました。で「まっすぐお持ちくださいね」って言われたんですが、「持ってくるときに既にちょっと斜めにしてたやん！」ってことで、その後絶対水平にして持ち帰ったんですが、帰ってから開けてみると、やっぱり、木苺が下に落ちており・・・・。まぁ乗せれば済むことですから別に良いですけど・・・・、まっすぐ持てと言う自分が斜めにしていたらあきませんなぁ・・・。
さて、ケーキです。見た目は美しい感じです。ホワイトチョコをそぎ花びらに見立てた上に木苺が乗っており、その上に金箔まで・・・・。何んとも煌びやかで可憐な感じでもありますな。上に絵柄のように乗っているのは何かな？と思っていたらリンゴのコンポートでした。
いただきますと・・・・うわ、・・・すご・・・・溶ける・・・わ、・・・何これ？・・・
ケーキを食べてこんなにビックリしたことないです！。口に入れた瞬間に溶け出す食感で、リンゴの香りがふわっと漂い、洋酒系の香りもふわっと、ムースのような口どけと、シュッとのどの奥に滑り込んでいく感じがかなり素晴らしい！のです。その上ほんのりスパイシーな香りもして・・・・。
これはおいしい！！久しぶりに感動！・・・・。
外側も苺を練りこんだクリームが塗ってあり、それに焼き目まで入っており、どこまでも細工の部分が素晴らしく・・・・。
今まで食べてきたケーキには無いタイプの味で、複雑なんだけどうまくまとまっているって感じの逸品です。
きっと、予約忘れしてなかったら出会えなかった味だったんでしょうね。怪我の功名とはまさしくこのことって感じでした。
クリスマスケーキがこんだけおいしいとこれは他のものもいってみないとイケませんね。お値段は少し高めで大きさが小さ目ですが、かなり手の込んだ感じのケーキで価格に見合うだけのものだと思います。素敵です・・・・もちろん再訪アリアリで・・・。
4.5