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昼の点数:3.3
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料理・味 3.4
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|サービス -
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.4
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| サービス-
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
「くりりん」を使用した「かぼちゃソフト」です!
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かぼちゃソフト(300円)
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No.1フレアートップコーン
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スリーブ
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店内
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赤レンガ倉庫内
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2013/08/10 更新
・あるソフトクリーマーの記録 2013 ・・その12
2013年7月、函館の赤レンガ倉庫群周辺を散策した際、「プティメルヴィーユ 金森赤レンガ倉庫BAYはこだて店」に立ち寄りました。今回購入したのは、「かぼちゃソフト(300円)」です!
かぼちゃソフト(300円):北海道駒ヶ岳産の有機栽培かぼちゃ「くりりん」で作った「かぼちゃソフト」です。まずは、鮮やかなパンプキンカラーがソフトクリーマーの心をくすぐります!
手にした比重感は、見た目以上にズッシリとしており、なかなかボリュームがあります。
食感は、ちょっと粉っぽさがあるので、かぼちゃの存在が実感できます。口に運んでみると、かぼちゃの風味がいい感じに広がり・・・これは美味い!好みもあると思いますが、個人的には気に入りました。
相方は、「見た目ほどかぼちゃらしくないかな・・。もう少しかぼちゃの風味や食感を強めた方がいいかな・・。パンプキンパイやケーキと違って冷たいソフトだとかぼちゃの風味が落ちるからね・・。」と評しておりました。
コーンは、ニッセイ(日世)の「No.1フレアートップコーン(スリーブ付き)(全長119mm、 最大口径58mm 、容量55cc)」です。