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にぎりランチ②
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にぎりランチ2000円①
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にぎりランチ③
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【石巻産】金華生さば三貫セット460円
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にぎりランチ④up
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にぎりランチ⑤up
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セットのサラダ
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セットの味噌汁
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店内①
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店内②
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ランチメニュー
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【石巻産】金華生さば三貫セット460円メニュー
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外観①
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外観②
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外観③
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外観④
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2011年7月23日（土）、お昼時の12時半頃、「うまい鮨勘 一番町支店」さんを久々に訪問しました。
この日は、震災対応業務で仙台出張でした。
今では関東や関西にも店舗進出している「うまい鮨勘」さんですが、本社を仙台に置き、宮城県内を中心に多くの店舗を展開しています。
以前から、仙台の方に「好きな寿司屋は？」と訊ねると･･多くの方が「鮨勘！」と答えるので、仙台市民からとても愛されていることを深く認識していました。
手頃な値段で美味しいお寿司が食べられることがその理由だと思いますが、それはそうでしょう！
何と言っても、こちらの看板「石巻」をはじめ、宮城県内の気仙沼や、時には岩手県の三陸沿岸などから直送されてくる新鮮なネタがとても美味しいのです。
そんなわけで、僕も東北出張が多かった時代には、よく利用していました。
震災後初の訪問です。･･店内はとても賑わっていて、数組の待ち客がいる状態でした。
ランチタイムに往訪となれば、CPのメッチャ高い「にぎりランチセット（2,000円）」を頼むしかないでしょう！
そして、気になっていた「本日のおすすめ」などの短冊に目をやります･･「あった！石巻産！生さば だぁ～♪」
さすが！「石巻港直送」を謳っているだけあって、その経路を堅持していました。
よし！「金華 生さば 三貫セット(460円)」もお願いしました。
以前は、「気仙沼」など超有名な別の漁港の名の短冊も並んでいましたが、今は復興途中！石巻の名前を見付けただけでもかなり嬉しかったのです。
まずは、にぎりランチセットをご覧ください！･･美味しそうでしょ！♪
細かい説明は抜きにして、相変わらずどのネタも美味しいです！☆彡
これで2,000円！･･大袈裟な言い方かもしれませんが、仙台の底力を真剣に感じました。
続いて、「金華 生さば 三貫セット(460円)」ですが、①生さば、②うめわさび、③炙りポン酢の構成です。当然！②と③は味が付いているのでそのまま頂きます。
色々なことを思い出し、三貫全て感動の味わいでした。
特に「生さば」は、新鮮な故の旨味／甘味が深く、石巻に心から感謝しました。
ちなみに、こちらには二種類の醤油が置いてあります。
①生醤油 ②昆布醤油 です。
念のため、「生さばにはどっちがいいかな？」と職人さんに訊ねたところ、「そりゃ～生醤油でしょ！」と笑顔で返ってきました。
また来ます！
※ 新幹線乗車前に利用するのでしたら、より仙台駅に近い名掛丁支店、もしくは仙台東口支店が便利でしょう！
P.S.
7月の仙台出張と名古屋出張時の残りのレビューを何とか1週間位で完結させ、来週後半からは「美味しい東北を食べ尽くそう！」シリーズをお送りする予定です。
（残念ながら、昨年訪れた青森は対象外となりましたが、東北５県の直近レビューをお送りします。）