-
【2015年7月】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925709","content_type":"ReviewImage","content_id":39925709,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】与那国のボトル（1500円）とアイスセット「Cさん！乾杯！！」
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925700","content_type":"ReviewImage","content_id":39925700,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】豆腐よう(唐芙蓉)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925701","content_type":"ReviewImage","content_id":39925701,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】沖縄そば（600円）出汁を注ぐ前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925695","content_type":"ReviewImage","content_id":39925695,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】沖縄そばに薬缶から出汁を投入！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925694","content_type":"ReviewImage","content_id":39925694,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】オリオンの小瓶（400円）×２「Cさん！乾杯！！」
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925703","content_type":"ReviewImage","content_id":39925703,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】フリーの豆
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925699","content_type":"ReviewImage","content_id":39925699,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925707","content_type":"ReviewImage","content_id":39925707,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
【2015年7月】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39925706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39925706","content_type":"ReviewImage","content_id":39925706,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542668","content_type":"ReviewImage","content_id":7542668,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542669","content_type":"ReviewImage","content_id":7542669,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542670","content_type":"ReviewImage","content_id":7542670,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542671","content_type":"ReviewImage","content_id":7542671,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】①（店内撮影は快諾して頂きました。）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542672","content_type":"ReviewImage","content_id":7542672,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】②（店内撮影は快諾して頂きました。）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542682","content_type":"ReviewImage","content_id":7542682,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】③（店内撮影は快諾して頂きました。）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542683","content_type":"ReviewImage","content_id":7542683,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】④（店内撮影は快諾して頂きました。）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542684","content_type":"ReviewImage","content_id":7542684,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】⑤（店内撮影は快諾して頂きました。）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542685","content_type":"ReviewImage","content_id":7542685,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】オリオンビール小瓶400円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542686","content_type":"ReviewImage","content_id":7542686,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542691","content_type":"ReviewImage","content_id":7542691,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542692","content_type":"ReviewImage","content_id":7542692,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円⑤
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542693","content_type":"ReviewImage","content_id":7542693,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円⑥
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542694","content_type":"ReviewImage","content_id":7542694,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円⑦
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542695","content_type":"ReviewImage","content_id":7542695,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ソーキそば700円⑧
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542700","content_type":"ReviewImage","content_id":7542700,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】なみなみ入ってます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542701","content_type":"ReviewImage","content_id":7542701,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】ポテトサラダ300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542702","content_type":"ReviewImage","content_id":7542702,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】塩豚450円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542703","content_type":"ReviewImage","content_id":7542703,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】時雨①１合600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542704","content_type":"ReviewImage","content_id":7542704,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】時雨②１合600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542746 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542746","content_type":"ReviewImage","content_id":7542746,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】島豆腐300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542747","content_type":"ReviewImage","content_id":7542747,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】豚マメ300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542748","content_type":"ReviewImage","content_id":7542748,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】南光①１合600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542749","content_type":"ReviewImage","content_id":7542749,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】南光②１合600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542750","content_type":"ReviewImage","content_id":7542750,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542751","content_type":"ReviewImage","content_id":7542751,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542752","content_type":"ReviewImage","content_id":7542752,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542753","content_type":"ReviewImage","content_id":7542753,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542754","content_type":"ReviewImage","content_id":7542754,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542755","content_type":"ReviewImage","content_id":7542755,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542762","content_type":"ReviewImage","content_id":7542762,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】泡盛①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542763","content_type":"ReviewImage","content_id":7542763,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
【2011年4月】泡盛②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7542764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7542764","content_type":"ReviewImage","content_id":7542764,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【第2報】“crossoverなひととき”の後にbottleneck
2015年7月、栄町市場内の「栄町ボトルネック」を再訪しました。今回は相方が同行してくれました。前々から「行こう！行こう！」と思いつつ、なかなかタイミングが合わず、約4年3か月振りの訪問です。
この日は、沖縄の美味しいもの博士Cさんと連れだって遊びに出掛け、“クロスオーバーなひととき”を過ごした後、Cさんとは解散したのですが、僕も相方もCさんに“心の乾杯”をしたい衝動に駆られていたので、帰路に途中下車して一軒立ち寄ってしまいました。
前置きはこれ位にして、先ずは！当店お馴染みのオリオンの小瓶（400円）で乾杯です！日曜日の夜11時を回っていましたが、店内は団体さん？で混雑していました。
フリーの豆（サイズは小粒ですが、豆撒きに使用するような炒った大豆）を食べながら、相方の大好きな酒の肴「唐芙蓉（豆腐よう）」をお願いしました。追加のお酒は、泡盛リストから「与那国」をボトル（1,500円）でチョイスしました。
そして、ボトルネックの〆はやはり沖縄そばでしょう！前回食べてとても気に入っていた「ソーキそば」が絶版となってしまったため、「沖縄そば（600円）」をお願いすると、前回と同じ店のお兄さんから、「島かまぼこを切らせちゃったんですがいいですか？」と聞かれたので、「ここの出汁が好きだからOKです！」と返答しました。
沖縄そば（600円）：かまぼこがたまたま欠品していたので、具材は、刻み葱と豚肉4枚です。叉焼のような仕上がりの肉なので、豚の肩ロース肉を使用していると思います。お好みで紅ショウガを投入します。麺は前回と同じだと思います。平打ち気味で、どちらかと言うと細麺です。出汁は、薬缶で注ぐスタイルです。前回のレビューでも書きましたが、このスタイルは、名護の八重食堂でもお馴染みです。アッサリとした出汁ですが、シッカリ鰹ダシが効いており、ほのかにイリコのような風味も感じられます。呑んだ後だからより感じるのかもしれませんが、個人的には調度いい位の塩分濃度です。呑んだ後の〆の美味しさは前回と同じだと思いました。今後もフラッと再訪したいと思っています。
なお、店内には（今回も）店名にマッチした「ボトルネック」を効かせたブルースナンバーも流れていました。
【初報】 店名に惹かれて訪問
2011年4月21日、夜7時半頃、栄町市場内にある「栄町ボトルネック」さんを訪問しました。
食べログを通して、「居酒屋でありながら沖縄そばがメチャ×２美味い！」との情報は前から得ていましたし、そして何より「ボトルネック」という店名にも惹かれていました。
お店の中に入ると･･おぉ～！好みの雰囲気です。
店名からの想像通り、店内には古いブルースナンバーが流れ、.ブルージー（bluesy）な雰囲気を色濃くしていました･･これは心地よく酔える！･･そんな感じです。
（ボトルネックギターの音色がこの店の雰囲気にマッチしています。）
ビールは、オリオンの小瓶（400円）一種類のみ！･･そうです！この雰囲気では小瓶でクイ！が粋（イキ）というものです。ビールに限っては、ジャパニーズアメリカンな感じです。
つまみには、塩豚（450円）、ポテトサラダ（300円）、島豆腐（300円）をお願いしました。
この小ぶりな感じが、これまたお店にマッチしています。･･当店の塩豚は、タンのことのようでなかなか美味しかったです。
それでは今夜もいってみましょう！・・大好きな泡盛の中から、時雨（1合：600円）をロックで呑み進みます。
もう一種類泡盛と思い、南光（1合：600円）と、追加のつまみには豚マメ（300円）をチョイスしました。
マメとは腎臓のことらしく、こちらもクセがなく食べやすい一品でした。
そして〆には、大評判の沖縄そばの中から、ソーキそば（700円）をチョイスしました。
程よい間で登場した沖縄そばは、出汁を薬缶で注ぐタイプでした。（この方式、前年に名護の八重食堂で経験済みだったので、驚きはしませんでしたが、まさかここで遭遇するとは！！）
熱っつ～い！出汁を注いで一口啜ってみると、うん！美味いです！かなりのアッサリ系ながら、鰹ダシがしっかり利いていて、香りも心地いいです。
ストレートの細麺はコシが強く、これまた美味しいです。･･呑んだ後の〆としても、出汁とのトータルバランスが素敵だと思いました。
別皿で出てきた二つのソーキですが、見た目から想像するほど味が濃過ぎることもなく、よく煮込まれていて食べやすかったです。
一つを沖縄そばに投入してみましたが、出汁の美味しさを損なうようなことはありませんでした。
もう一つは、マスタードを付けながら、美味しく完食しました。
お店の雰囲気含め、全体的にとても気に入りました。
都内にもしこんなお店があったなら、間違いなく！仕事帰りに時々立ち寄ることと思います。