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きりたんぽ鍋1200円
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きりたんぽup
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天然〆はたはた刺身（男鹿沖）480円
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天然〆はたはた刺身up
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唐辛子を利かせて･･
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六舟（４合）2200円
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六舟
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中生500円
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店内
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外観①
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わかめ酢350円
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外観②
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外観③
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おすすめメニュー
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おらが秋田のふるさと料理
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お酒メニュー
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鍋メニュー
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秋田の地酒逸品
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ドリンクメニュー
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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「美味しい東北を食べ尽くそう！2011」・・シリーズ その３．
2011年8月17日（水）夜8時半過ぎ、秋田の繁華街「川反」にある「秋田の瀧」さんを訪問しました。
実に！･･５年振りの訪問でした。前職時代は出張が多かったので、元同僚らと時々訪れるお気に入りの一店でした。
カウンターに着席し、まずは生ビールをお願いし、風呂（温泉）上がりの喉を潤します。
さてさて、酒のあては何にしましょうか･･冬場が旬と言われる「はたはた」ですが、今や一年中食べられる時代、男鹿沖産の「天然〆はたはた刺身」（480円）をお願いしました。
身がしっかり締まっていて、また〆具合もよく、いい食感です。
ここで、僕が大好きだった「きりたんぽ」をお願いしました。
実は、皆さんに紹介したかったのは、焼いた石で煮る「石焼きりたんぽ」（参考：小：2600円）なのですが、（小）でも一人で食べられる量ではないので、（アメフト出身大食漢の元同僚と二人で、つまみとしては、（小）が調度いい量でした。）やむなく、「きりたんぽ鍋」（1200円）を選択しました。
ちなみに、「石焼きりたんぽ」について少し解説すると、木製の桶に焼いた石が投入されると、ジュワァー♪という音とともに、湯気が立ち登り･･グツグツ！ときりたんぽ桶が煮上がっていくのです。初めて見た時は、とても感動しました。
では、ここでお酒にしましょう！･･地酒を選らんでいると、懐かしい顔がやってきました。・・ここの女将さんです。
僕：こんばんは！･･５年振りにやって来ました！
女将さん：･･いらっしゃいませ！･･５年振り？
僕：以前、○○さんらと一緒に、時々お邪魔していました。
女将さん：あぁ～！お元気でした？
僕：僕、あれから仕事変わったんですョ～
女将さん：最近、△△さんとか、全然いらっしゃらないのョ～よく言っておいてョ！
僕：分かりました！今でも付き合いはあるので、今度言っておきますネ！
お酒は、土地の辛口淡麗、六舟（四合瓶）（2200円）をお願いし、ずっと楽しみにしていた「きりたんぽ鍋」の登場です！
こちらのモッチモチの「きりたんぽ」、タマりません！
最初の頃、「やはり良質な秋田こまちで作るから、こんなにモッチモチの食感になるのかなぁ？」などと思ったものでした。
女将さんと世間話しをしながら、美味しく完食です！
最後にサッパリ〆ようと、「わかめ酢（350円）」を追加し、お酒も全部呑み干しました。
またの来店を約束し、懐かしのお店を後にしました。
複数人数でお越しの際は、是非！「石焼きりたんぽ」をご賞味下さい。
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P.S.
この翌日（8/18）、山形県の新庄に向かう予定が、悪天候で奥羽本線、途中での折り返し運転となったため、秋田に連泊し、8/19早朝仙台経由にて仙山線で山形に行きました。で、･･仙台に戻って来た直後、震度５に遭遇です！
仙台に宿泊し、昨日（8/20）福島で途中下車した後、郡山に宿泊、今日（8/21）東京に戻ります。
ランダムになるかもしれませんが、秋田、山形、仙台、福島、郡山で出会った美味しいものを紹介していきます。
帰宅後、皆さんのページには順次訪問させて下さい！
･･今度の土日は休日出勤、２週連ちゃんで仕事です。タップリ楽しんだ後だから仕方ないですネ^o^;;