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夜の点数：3.8
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越後居酒屋｢いかの墨｣
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2015/05/13 更新
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2015年5月、新潟の仕事仲間との呑み会で、新潟駅から至近の東大通１丁目に位置する越後居酒屋｢いかの墨｣を訪問しました。知人が予約していたということで、掘り炬燵席に通されました。店内は活気がありましたが、落ち着いた雰囲気もシッカリ伴っているとの印象です。
先ずは！生ビールで乾杯です！｢飲み放題だから安心？して呑んで！｣と知人から言われましたが、飲み放題のビールがプレミアムモルツです！･･これは嬉しいです！
肴の方は、下記のコース料理を予約していてくれました。
・季節の前菜盛合せ
・特選お造り盛合せ
・新潟の味 のど黒の塩焼き
・本タラバ蟹入り海鮮炭火焼き
・村上牛のしゃぶしゃぶ
・佐渡 殻付牡蠣の磯蒸し
・特選握り鮨 三貫
・甘味
どれも美味しかったのですが、先ず宴会序盤で印象に残ったのは、分厚い天然ブリとカワハギ の刺身です！やっぱり日本海の海の幸は美味いです！
その後、村上牛のしゃぶしゃぶ、のど黒の塩焼き、佐渡の殻付牡蠣の磯蒸しにも満足できました。本タラバ蟹入り海鮮炭火焼きは、自席で焼きながら食べるのですが、好みの焼き加減に出来るので、個人的にはとても気に入りました。
お酒の方は、越後の地酒12種（越乃寒梅、村祐、越乃景虎、極上吉乃川、麒麟山、〆張鶴、八海山、緑川、雪中梅、根知男山、北雪、菊水）が呑み放題でした！結局、全種類制覇してしまいました。個人的なBest3は、〆張鶴、吉乃川、景虎です！
以上にて、食べて呑んでの満腹だったのですが、土地の方々のお誘いで二軒目に繰り出した次第です。