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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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ラーメン大好き! こってりイマイチ!トロトロチャーシュー反対派! ➡ここへいこう!
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2018/05/03 更新
アキバで用事があり、ちょうど昼時。なぜかラーメン脳になっていた私は『秋葉原 ラーメン』で検索するといくつか行ったことがある店に混じって『青島食堂』の文字を発見。名前からオーソドックスな中華料理店かと思いきや、新潟は長岡の有名店だそうな。しかも、あっさり醤油系の生姜風味とのことで、ここを攻めることに決定!
平日の13時過ぎなのに15人ほどの行列だったが、回転がよく、15分ほどでカウンター席に。
頼んだのは基本のラーメン。でも、ほかの客はチャーシュー麺を選んでる人が多いよう。
着席後5分ほどで、ラーメン到着。
濃い飴色の醤油スープにほうれん草、メンマ、海苔、チャーシュー、ネギ、そして、ナルト! なんかうれしいんだよなあ、ナルト。
オーソドックスなラーメンスタイルですね。
スープはど真ん中の醤油味。生姜風味は前に出過ぎていませんが、しっかりわかります。
このスープ、好きだわー。こってり豚骨醤油とか、魚介豚骨醤油とか、そういう味の濃すぎる奴らにちょっと飽きてきた今日この頃、やっぱり戻るのはオーソドックス系醤油ラーメンなんですよ。プロレスで言えばダブルリストロックをきちんと決められる実力派みたいなね。って、わからんか…。
チャーシュー、これも好きだわー。
ほら、『箸で持っただけでホロホロととろけるようなチャーシュー』とか言ってるとこあるけど、あれ、全然惹かれないんすよ、私。離乳食じゃないんだからさ、しっかり噛みしめますよ、肉は。その点このチャーシューは、結構いい加減な形だけどw、肉の食感もちゃんと残ってて、もちろん味自体もうまし! こういうのが基本でしょ? その気になりゃヘッドロックでギブアップ奪えるみたいなね。わからんか…
他のお客さんにチャーシュー麺選んでる人が多いのに納得。
行列はちと気になるけど、この一年で食べた中ではもっとも好きな醤油ラーメンです。
ごちそうさま、また来ます!