sukesonekoさんが投稿した眞(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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sukesonekoの外食録

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円山公園、西28丁目、西線14条/日本料理

9

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 3.7
9回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

師走の膳

18:00 入店

今日は,偶々妻の誕生日の前日に当たる

先ずは,白ワイン(ソガペール)で乾杯

無難な辛口ワインだ

先付は,蝦蛄,なめろう,鯖寿司等で中々ワインが進む

次は,海老真薯だが車海老が良く締まっている

刺し盛は,南茅部産の本鮪,明石の蛸等で新鮮さが際立つ

焼き物は,鰊で酸漿が添えてありバランスが良い

煮物は,金目鯛だが上品な脂で此がやや苦手な私でも問題無かった

食事は,鮭茶漬けだが脂は程々だった

デザートと紅茶で〆

滞在時間2時間半程度で帰路に就いた


2025/12/08 更新

8回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

神無月の膳

18:00 入店

未だ気温が高めで秋という感じがしない

半年振りにやってきた

酒は余市のスパークリングにした

先付に秋刀魚寿司等

更に海老真丈やたらば蟹等

刺し盛は烏賊や本鮪等

焼き物は鰆等

高知産鴨入り稲庭うどんで〆

最後にデザートと紅茶

滞在時間2時間半程度で帰路に就いた


2025/10/05 更新

7回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今日のメニュー

18:00 入店

今日は随分と気温が上がっていた

ワインは山田堂 ナイアガラヌーボー2023
にしてみた

葡萄感が非常に強い

筍や蛍烏賊など春メニューになっていた

〆は鱒焼を載せた茶漬け

体の負担が少ない内容であった

2025/03/23 更新

6回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新春の膳

18:00 過ぎ 入店

今日は道路がやけに空いており静かな土曜日の感じ

まずは,アサヒ〇エフビールで乾杯

前菜盛り合わせには,春らしい素材が満載されている
今年は体調不良で正月料理なしだったので,正に新春正月気分だ

此処で純米吟醸 南(高知)を燗酒でお願いする

食中酒としては中庸で料理に干渉しない酒だ

腕物として,雑煮が提供された
白味噌仕立てであっさりしている

次に,刺身盛り合わせとなる
全国各地の季節の鮮魚が満遍なく入っている

焼き物として鰤焼きに,小豆と酸漿等が添えられている

更に純米吟醸 一歩己(いぶき,福島)を燗酒でお願いする
これは全くクセがないすっきりとした食中酒だ

揚物として,鱧と真ダチ等の盛り合わせを岩塩で頂く
胡麻油で揚げており全くしつこくない

食事は真鯛の雑炊で小豆入り
かなり量的に厳しくなってきたが何とか頂ける

〆のデザートは,あまおうのあんみつと紅茶

兎も角,正月料理を頂けなかった自分には十分すぎるメニューだった

2025/01/21 更新

5回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

妻の誕生日に

18:00 入店

今日はたまたま妻の誕生日だった

ワインは,弱炭酸のロゼ(余市産)をお願いした

かなり酔いが回りやすい為,お酒の注文はこれのみだった

私はタチが不得手で(いつもはお店に伝えてあるが忘れていた)妻にお願いした

この日は炊き込みご飯の水分が多すぎで今ひとつ

滞在時間は2.5時間程度だった


2024/12/09 更新

4回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

秋の膳

18:00 到着

たまにはワインでもということで自然発泡の
蝦夷泡2021 をお願いした

澱がかなりあり葡萄感が強いが,料理に干渉しない優れものだ

季節感満点の料理に合っている

銀杏とブナシメジの炊き込み御飯で〆

今回はこのワインのみで滞在時間2時間半だった

2024/10/06 更新

3回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

今日のコース

18:00 到着

今日はさほど暑くない

先ずは,瓶ビール(アサヒマルエフ)で乾杯

先付けは北海シマエビやゴーヤ等であっさりと

腕物は,長崎産の鯛で非常に淡泊

此処で,純米勝駒を冷やで

此は切れ味良く,十分素材を引き立てる

刺盛は,九州産の本鮪赤身,間八や平目など

更に,純米吟醸 幻舞を冷やで

料理に干渉しない素直な酒だ

箸休めは,鰻ざく

肉料理は,岩手産の牛肉炙り

〆として,イカスミ難波饂飩

デザートはフルーツ盛りとハーブティ

3時間越えのゆったりしたひとときであった

2024/08/16 更新

2回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

今日のメニュー

18:00 入店

予めアサヒマルエフをお願いしておいた

今日は昼間暑かったのでビールが一際旨い

鯖鮨の〆具合も良好

蛤は十分太っていて旨み十分

今回の日本酒はワインスタイルでやや甘め

雲丹と鮑の蒸し物は味わい深い

刺身は無難に纏まっている

此処で奄美黒糖焼酎お湯割りをお願いする

鱒焼きは脂がのっていて良好

食事は帆立の炊き込み御飯と赤出汁と香の物で
御飯半分は持ち帰り

デザートと紅茶で〆

相変わらず満足のいく内容だった

2024/04/28 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

一日一組限定の懐石コースのみ

18:00入店

とても静かな環境でゆったり食事が出来る

日本酒のラインアップが中々良くてリーズナブルなお値段設定

締めはたき込みご飯だったり茶そばの時もあり多ければ持ち帰りもお願い出来る

料理のみ税込¥12100
お酒は税込¥850位から

2024/01/24 更新

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