sukesonekoさんが投稿した酒の店 カシミヤ(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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sukesonekoの外食録

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酒の店 カシミヤすすきの(市電)、すすきの(市営)、豊水すすきの/バー、日本酒バー

11

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
11回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

二次会定番 カシミヤ

20:10 入店

先客なし

今日は,新着の焼酎2種をお湯割りで頂く

麦焼酎は麦感が強く,もう一方は複雑な味わい

チャームとして,手造羊羹と手造パン及びロースト鴨が出される

何時も通り,非常に落ち着いた空間でJBLの響きが心地よい

更に,芋焼酎を1杯だけお願いする

つまみにミックスナッツを追加

2時間以上ゆったりした後,帰路に就いた

2026/02/16 更新

10回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今日も二次会はカシミヤ❗

21:30入店

当初は20:30の予定だったが,一次会が長引いて大幅に到着が遅れたが,早めに来る客と入れ替わりで丁度良かった

先ずは,残草蓬莱 純米酒 を燗で

ガツンと来ない切れよい酒だ

チャームはクラコウに代わり鴨ロースト,
羊羹は奥様手造りの栗ようかんと定番シュー

次に,奥能登 特別純米 白菊を

此処でチーズ盛り合わせを追加

この酒はチーズとよく合うが,軽いわけではなく
バランス良好

1時間半位で帰路に就いた


2025/12/28 更新

9回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

定番2次会はカシミヤ

20:15 入店

先客なし

今日は忘年会ピークで,街は随分と賑わっていた

カウンター左端を予約しておいた

お勧めの日本酒を1合ずつお願いする

先ずは,肥前蔵心 特別純米 おりがらみ を頂く

切れ良く悪酔いしない良酒だ

今日のチャームは,定番手造羊羹とクラコウと,シューに代わって裂烏賊だった

次に,無濾過原酒 亀の尾 花垣を

すっきりしたクセがない飲みやすい酒だ

色々店主と昔話で盛り上がり22時を回った頃,
帰路に就いた

2025/12/22 更新

8回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

2nd time at Kashimiya

20:15 入店

先客なし

今日は比較的街が静かな雰囲気

燗酒をお願いする

先ずは,杜の蔵 純米 秋あがり を頂く

この酒は,精米率75%で軽い味わい

通しは,ミニシュー,クラコウ,奥様手造り栗ケーキだった

中々,ケーキに合う辛口酒だ

次は,羽前白梅 大吟醸 を頂く

精米率50%であるが,余り目立たない酒だ

此処で,つまみにナッツを追加する

此に丁度良い感じだ

1時間半程ゆっくりして,帰路に就いた


2025/11/17 更新

7回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

二次会はカシミヤ❗

20:20 入店

先客なし

今日は,一次会にスパークリングワインを飲んだので,此処では日本酒をお願いした

今回は,龍刀と竹泉を何方も燗酒が良いと言うことで飲み比べで

龍力は比較的飲み易いが,竹泉は多少クセあるもゆっくり味わうとトータルでは良好だ

いつも通り,通しは手造羊羹とクラコウとミニシューだ

1時間半位ゆったりしてから,帰路に就いた

2025/10/28 更新

6回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今日の二次会

20:00 入店

先客なし

今日はイタリアンでワインを飲んだので
日本酒をお願いした

既に予約で一杯らしい

席は最大でも9席が限度なので土曜日は混んでいる

九頭竜の純米吟醸2種がお勧めとの事でロックで頂く

癖なくスッキリしたやや辛口の酒だ

今日は通しがチョコケーキと羊羹から選べるとの事で夫々お願いする

暫くご主人と猫の話し等をした後,帰路についた

2025/09/28 更新

5回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

定番カシミヤ

20:30入店

到着後ほぼ満席

今日は熟成酒 遊 を頂く

20年以上前の製造だ

チャームは,一部芋煮になっていた

その後,輪島の純米酒を燗で

今日は客に出入りが多いようだ

一時間半程度ゆったりした後帰路についた


2025/08/31 更新

4回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

更にカシミヤ

20:30 入店

一次会で随分と吞んでいたが連れの希望でやってきた

先客4名

酒は,にごりが良さそうなので燗でお願いする

冨玲はやや甘めで優しい酒だ

奥様手作りの羊羹が丁度良い

いつもながらゆったりとした時間が流れる

1時間半位程度まったりして帰路についた

2025/08/18 更新

3回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

2次会はカシミヤ

20:30 入店

先客はなし

席はカウンター右側で,余りの暑さでエアコンの効きが悪い

今日は比較的静かだった

一次会から飲み過ぎ傾向だったが,妻の希望により此処へ

日本酒は無理なので,軽めの焼酎ソーダ割にした

奥様手造のチャームが嬉しい

今日は,レモンピール入りの羊羹とサラミとシュークリームだ

1時間半程ゆっくりしてから帰路についた


2025/08/04 更新

2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今日の2次会

20:10 入店

先客3名

カウンター左2席にて

今日は,日本酒 別嬪 山形 / 鯉川酒造 を常温で頂く

無難で飲み飽きしない酒だ

通しには,手造の桜餅が最後とのこと 日本酒にぴったりだ

暫く店主と最近行った酒蔵の話をする

次に,其処のお酒を頂く
これにはナッツ類が良く合う

2時間程滞ゆったり滞在して帰路についた

2025/05/19 更新

1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

楽しいひととき

20:10 入店

以前ご主人がいらっしゃったお店の頃からのお付き合いだが,最近は余り訪問機会がない

1件目を早めに締めたので,久し振りに寄ってみた

相変わらず,とても落ち着く静かで温かみのある空間でリラックスできる

今日は,ミント系の香りがする「クールミント芋焼酎」をお湯割りで試してみた

ハイボールが合いそうだが,それではピッチが上がりそうなので止しておいた

チャームには奥様手造の羊羹や洋菓子等で中々酒に合っている

暫くご主人と楽しく会話を楽しみ,およそ1時間半過ぎ位で早めに切り上げた

2024/09/04 更新

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