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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
おしゃれっぽいけど中身は本物。
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手書きメニュー。
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塩タン・はな牛極上ヒレの塩
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和牛カルビのねぎ塩・和牛カルビのタレ
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とんちゃんの味噌・テールスープ
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肉です。
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2007/12/12 更新
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おされカフェのとなりのおされ焼き肉店。
店内は暗めでいかにもおされな雰囲気。
肉は飛騨牛を中心とした黒毛和牛とヘルシーポーク、
美濃地鶏とのこと。
タレは塩・たれ・みその３種類。
つけだれは北海道昆布と調合した「昆布塩」、
ダイダイ酢を使用した自家製「ポン酢」、
オリジナル「マヨネーズ」、「醤油タレ」の4種。
机上にニンニクなど自分で追加できる調味料はなし。
それだけ自信があるということだよね。
でもほんとにむっちゃおいしかった。
肉は塩でオーダーしても問題がない。
くさみといったものがまったくないのだ。
こぶ塩とかポン酢とかがすごくあってた。
タレはタレでなんともいえないうまみがあって
これまたじつにおいしい。
焼いたままなにもつけずに食べられる。
味噌ホルモンもくさみはなし。
あぶらたっぷりプルプルだった。
麺入りテールスープの麺はそうめんらしい。
↓はな咲コース 3000円の内訳
塩タン・和牛カルビのねぎ塩・はな牛極上ヒレ（塩orタレ）
・和牛カルビのタレ・とんちゃんの味噌・デザート（抹茶orバニラ）
ちゃんとしたお肉はほんとうにおいしいもんだ。
気軽には行けないけどたまには来たい店だ。