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朝食です。。
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湯豆腐インザ豆乳
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しもつかれ、いもがらなど郷土料理がところどころ入ってます♪
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夕食後はデザートのワゴンサービス♪
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ゆずのシャーベット
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卵とうにのシンフォニー和風仕立て・・・ベストメニュー！
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ズワイガニ博多押し
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箸休め（中に練乳はいってます）
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とちぎ和牛蒸ししゃぶ
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おさしみ
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前菜
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食前酒はラウンジにて
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珈琲、ジュースは宿泊中フリーです。
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チェックイン時に和菓子とハーブティー（or日本茶）が来ます。
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少し奮発して泊まってみました。
食べログなので食事のみレビューいたします。
まずは食前酒とアミューズをラウンジでいただいた後、食事会場へ行きます。
サーブしていただける方がちびまるこちゃんの妄想シーンで出てくる執事のような人で
とっても紳士でした♪20代の私たちにはもったいない・・・。
お酒が弱いのでドリンクはワインセレクトを一つだけ注文しましたがサービスで２つもらえました。
前菜が8品ありまして、どれもおいしかったのですが那須鶏と根三つ葉のバジルソースがけは
見た目は普通なのですがバジルの香りと鶏のうま味が半端なかったです。
次のお刺身は栃木県で１，２を争う新鮮さ、さすがでした。添えてある地場野菜もシャキシャキ新鮮でした。
しょうゆをジュレでいただくのも面白かったですがやっぱり慣れないので液体の醤油でいただいちゃいました。
牛蒸ししゃぶは牛肉3枚とライトな内容ですがいっしょにいただくごまだれが秀逸。ごま果汁150％ちゃうかと
思うくらいでした。ここで途中で箸休めのとりおとめ＋練乳・・・もうここで十分満足なんだけど・・・
とおもいつつも次の日光サーモン朴葉焼きへ。日光サーモンとは日光で養殖されている「マス」の一種だそうです。
こちらで有名なエゴマでできたじゅうね味噌といただきました。
蒸し物ででてきた玉子とウニのシンフォニー和風仕立て・・・これがベストメニューでした！
見た目は茶碗蒸しですがウニ特有の磯の香りが口いっぱいにひろがる深い味わいでした！！
残りのズワイガニ博多押し、ごはん、はまぐりお吸い物もいただきましてもうおなかいっぱいだったのですが
お待ちかねのスイーツワゴンコーナーで思わずたくさん食べちゃいました。
お土産コーナーで売っているジョンカナヤスイーツの試食会のような形で売られているものが食べられます。
ショコラはもちろんおいしいのですが最高だったのがショコラシューラスク！
最強のパイの実、と言わせていただきましょうか。中は空洞になっているサクサクのパイなのですが
見た目とは裏腹に甘さ控えめでたべやすく、かつカカオの味がしっかりしていて何回もおかわりしてしまいましたｗ
朝ご飯は夕食後に和食か洋食か選べるようです。洋食は金谷ホテルのパンがつくのでちょっと気になったのですが
日本人なら和食でしょう！というわけで和食を選択。詳細は省きますが・・・いもがらやしもつかれなど
栃木県民が正月にたべるような料理がならんでいました。地元を大切にするココロもすばらしい。
ごはんも昨日同様日光産のお米でとっても食べやすかったです。ただ、玉子かけごはんはごはんが熱々でないと
だめなんだけどごはんがあつあつでなかったのが唯一残念。。。
やっぱりおいしいものを食べられるってしあわせ。しかもサービスは非常に丁寧。サーブのタイミングも良く、
料理の説明も質問に対して的確に答えていました。正直鬼怒川温泉は何もなかったけどここに泊まりに行くだけでも
再訪したくなるところでした！
15年2月
ちょうど一年ぶりに再訪しました。
献立表をなくしてしまったためメニュー名は思い出せないのですが、昨年とはちょっと違うメニューもあり、
またゆっくり過ごせました。
これまでなかったメニューにビーフシチュー金谷仕立てがありました。お肉はちょっと脂身がおおかったのですが、スープ
自体には昆布茶と八丁味噌が隠し味にはいっていてとてもGOODでした。
朝のメニューは昨年と変わりませんでした。相変わらず、関東風の卵焼きで苦手でした。あと、
カレイの焼き物がちょっと水っぽかった。それ以外はとっても幸せな和朝食でした。