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GARAM渡辺通、薬院、西鉄平尾/カレー、インドカレー
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.4
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.4 ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.4 ］
スパイスの香りを極めた カレー職人の作るまっとうなカレー
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ポークビンダルー
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ガラムカレー
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キーママサラ
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チキンカレー5倍
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2012/12/07 更新
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インド料理で最も大切なもののひとつ、香りを大切にしている店です。
キーマはスパイスの香りを立たせた後にひき肉から炒める丁寧な仕事ぶり。ホールスパイスも使っているので、食べるほどに香りが次から次へと押し寄せてきます。カレーというより四川料理的な印象です。
店名にもなったガラムカレーは、さらさらしたスープカレーで、こちらも香りが鮮烈、辛さももちろんかなりありますが爽やかな辛さで素晴らしかったです。
ポークビンダルカレーがたまたまあったので食べたが、甘辛酸のバランスが素晴らしく、こんなに丁寧に作られたものは初めてでした。
4回目の訪問時、チキンカレーの5倍を注文しました。これが私にはベストバランスでした。
香りを生かすということでは スパロと双璧。福岡にもこんなに美味しいカレー屋さんができたことを喜びたいと思います。