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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
超繊細な淡麗豚骨ラーメン
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2014/09/14 更新
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●訪問回数1回
噂には聞いていた繊細なトンコツラーメンの店です。ここのスープは衝撃的でした。
表に小さな表札があり、「国立 剛力 らーめん」と書いてありました。良く意味が分かりませんが、しょっちゅう表札を変えているとのこと。
中華そば（500円）を注文しました。メニューには600円と書いてありますが、消費税が１０％に上がったら600円にするつもりらしく、現行では500円です。ラーメンではなくメニューには中華そばと書いてありました。
出てきた中華そばを見てビックリ、いまだかってトンコツでここまで透明感のあるものを知りません。
臭みは皆無、トンコツの香りがしますがどこまでもクリアーなスープです。
麺は中麺で、表面がつるんとしているタイプです。
チャーシューは大きなもの3枚で、味付けは控えめながらジューシーで旨いです。
繊細なトンコツラーメンが好きな人には、強くお勧めします。