口福ヤマトモさんが投稿した天祐(福岡/香春口三萩野)の口コミ詳細

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福岡口福倶楽部のレストランガイド

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閉店天祐香春口三萩野、旦過、平和通/居酒屋、寿司、そば

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

天祐(小倉)上質な魚・肉料理と極上の日本酒が楽しめる居酒屋 

●訪問回数1回

食べ歩き仲間にすこぶる評判の良い居酒屋です。

上質な魚、肉料理と極上の日本酒が楽しめます。

刺身の盛り合わせは圧巻

オコゼ、オコゼの肝、さっと湯通しした鮑、鮑の肝、ミョウバンを使っていない口の中で溶ける赤ウニ、イクラ、海老は踊り(生)と茹で、海老の二種類の握り、質の良いクロマグロ
 途中で、海苔とシャリが用意され、刺身を巻いて食べるように言われます。飽きさせない工夫です。

海老の頭の塩焼き。香ばしくて美味

オコゼの身と皮の部分の残りを唐揚げに これがまた絶品。

牡蠣フライとうちわ海老のフライもよかった 牡蠣がミルキーで絶妙

日本酒のあてに生しらす

薩摩黒毛和牛のヒレ ステーキ とろける柔らかさで、肉のうまみもしっかりしていて美味

海老クリームコロッケ これもクリームが軽やかで旨い

最後に和牛のヒレの残り汁でガーリックライスを頂いた。おこげの部分が香ばしく。これもすごい

日本酒は、希少なものがズラーっと揃っていて圧巻。

北九州屈指の素材系料理を食べられる極上居酒屋です。

2016/08/27 更新

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